Осторожно: фальшивые яйца!
Оригинал взят у tais_2121 в Осторожно: фальшивые яйца!
Оригинал взят у favor_in_all в Осторожно: фальшивые яйца!
По телевизору как-то показывали сюжет о том, что в Китае изобрели способ изготовления искусственных куриных яиц. Выглядело это как некий курьёз. Но прошло немного времени, и вот - они уже организовали их поточное производство. Поистине "великая" нация. В том смысле, что умеют они производить и являть миру всяческую гадость. Ну а наши "предприниматели", как навозные мухи, тут же слетелись на помойку и начали скупать отраву. Сами они эти яйца есть, конечно, не будут, а на остальных граждан им наплевать. Прибыль превыше всего.
Эх, где же ты, наш охранитель Онищенко!
Оригинал взят у slavikap в В Пермском крае обнаружили искусственные яйца из Китая
Оригинал взят у svd_12 в В Пермском крае обнаружили искусственные яйца из Китая
Оригинал взят у vasily_sergeev в В Пермском крае обнаружили искусственные яйца из Китая
Цитата сообщения ringing
В Пермском крае обнаружили искусственные яйца из Китая
"Фальшивые куриные яйца - искусственные яйца, изготовленные из химических веществ, по виду очень похожие на оригинальные. Производятся в Китае для незаконной реализации под видом настоящих. Пищевая ценность фальшивых яиц практически нулевая, к тому же в них содержатся вещества, способные при продолжительном употреблении нанести урон здоровью (например, алюмокалиевые квасцы).
Химический состав: Скорлупа состоит из смеси карбоната кальция, парафина и гипса. Для желтка и белка используются альгинат кальция, желатин, пигменты.
Изготовление
Вначале изготовляется желток. Специально подготовленная химическая белковоподобная смесь окрашивается пигментом в жёлтый цвет и помещается в специальную полукруглую форму для придания ей шарообразности. Затем форму с шаром погружают в раствор углекислого калия для формирования защитной плёнки, не позволяющей «желтку» растекаться. «Белок» вокруг «желтка» делается таким же образом, только в другой форме овального вида. После того, как заготовка яйца создана, её покрывают искусственной скорлупой путём погружения в жидкую смесь парафина, гипсового порошка и карбоната калия.
Распространение и реализация
Подделка куриных яиц является доходным подпольным бизнесом, так как их себестоимость не превышает 25 % от стоимости настоящих яиц. Поддельные куриные яйца регулярно встречаются в продаже в крупных городах Китая, таких как Пекин, Шанхай, Гуанчжоу. Кроме того, мьянманская правительственная газета «Нью лайт оф Мьянма» официально оповестила, что многие яйца, продающиеся на рынках и магазинах Янгона - поддельные.
Распознавание
Хотя внешне отличить такие яйца практически невозможно, существует ряд способов их распознавания.
Скорлупа немного более блестящая и шероховатая. Но отличия довольно незначительные, поэтому по внешнему виду определить искусственное яйцо непросто.
Если «вкрутую» сварить фальшивое яйцо, после чего очистить и положить в холодильник на 4-8 часов, то «желток» не синеет, как это наблюдается с настоящим яйцом, становится эластичным, а не крошится, а «белок» приобретает желтоватый окрас.
Структура «белка» неоднородна, белок может развалиться.
Белок и желток разбитого искусственного яйца через некоторое время образуют однородную массу, так как сделаны из одного материала."
В магазинах Пермского края появились фальшивые куриные яйца китайского производства. Отличить их от настоящего продукта практически невозможно.
Житель поселка Октябрьский купил в Кунгуре десяток яиц. Но оказалось, что мужчина, стремясь сэкономить, купил поддельное куриное яйцо, изготовленное из химических веществ.
«Такие суррогатные продукты запрещены к продаже. Но фальшивые яйца, наводнив Сибирь, успешно добрались и до наших краев, - сообщает газета «Вперед». - Секрет прост: их производство очень дешево, а срок хранения почти неограничен».
1.
фальшивое яйцо стоит меньше 0,1 юаня (0,016 доллара), в то время, как настоящее яйцо обойдется приблизительно в 0,5 юаня.
3. В остальном же отличий практически нет. Если желток разбит, то по внешнему виду он не отличим от настоящего. Скорлупа также сделана весьма искусно, присутствует даже воздушная мембрана в нижней ее части.
4. Сваренное яйцо отличить от настоящего практически невозможно.
5. А вот недоваренная подделка.
6. Медики говорят, что длительное употребление в пищу таких яиц может привести к возбуждению нервной системы, чрезмерной подвижности у детей и замедлению у них умственного развития.
Оригинал взят у favor_in_all в Осторожно: фальшивые яйца!
По телевизору как-то показывали сюжет о том, что в Китае изобрели способ изготовления искусственных куриных яиц. Выглядело это как некий курьёз. Но прошло немного времени, и вот - они уже организовали их поточное производство. Поистине "великая" нация. В том смысле, что умеют они производить и являть миру всяческую гадость. Ну а наши "предприниматели", как навозные мухи, тут же слетелись на помойку и начали скупать отраву. Сами они эти яйца есть, конечно, не будут, а на остальных граждан им наплевать. Прибыль превыше всего.
Эх, где же ты, наш охранитель Онищенко!
Оригинал взят у slavikap в В Пермском крае обнаружили искусственные яйца из Китая
Оригинал взят у svd_12 в В Пермском крае обнаружили искусственные яйца из Китая
Оригинал взят у vasily_sergeev в В Пермском крае обнаружили искусственные яйца из Китая
Цитата сообщения ringing
В Пермском крае обнаружили искусственные яйца из Китая
"Фальшивые куриные яйца - искусственные яйца, изготовленные из химических веществ, по виду очень похожие на оригинальные. Производятся в Китае для незаконной реализации под видом настоящих. Пищевая ценность фальшивых яиц практически нулевая, к тому же в них содержатся вещества, способные при продолжительном употреблении нанести урон здоровью (например, алюмокалиевые квасцы).
Химический состав: Скорлупа состоит из смеси карбоната кальция, парафина и гипса. Для желтка и белка используются альгинат кальция, желатин, пигменты.
Изготовление
Вначале изготовляется желток. Специально подготовленная химическая белковоподобная смесь окрашивается пигментом в жёлтый цвет и помещается в специальную полукруглую форму для придания ей шарообразности. Затем форму с шаром погружают в раствор углекислого калия для формирования защитной плёнки, не позволяющей «желтку» растекаться. «Белок» вокруг «желтка» делается таким же образом, только в другой форме овального вида. После того, как заготовка яйца создана, её покрывают искусственной скорлупой путём погружения в жидкую смесь парафина, гипсового порошка и карбоната калия.
Распространение и реализация
Подделка куриных яиц является доходным подпольным бизнесом, так как их себестоимость не превышает 25 % от стоимости настоящих яиц. Поддельные куриные яйца регулярно встречаются в продаже в крупных городах Китая, таких как Пекин, Шанхай, Гуанчжоу. Кроме того, мьянманская правительственная газета «Нью лайт оф Мьянма» официально оповестила, что многие яйца, продающиеся на рынках и магазинах Янгона - поддельные.
Распознавание
Хотя внешне отличить такие яйца практически невозможно, существует ряд способов их распознавания.
Скорлупа немного более блестящая и шероховатая. Но отличия довольно незначительные, поэтому по внешнему виду определить искусственное яйцо непросто.
Если «вкрутую» сварить фальшивое яйцо, после чего очистить и положить в холодильник на 4-8 часов, то «желток» не синеет, как это наблюдается с настоящим яйцом, становится эластичным, а не крошится, а «белок» приобретает желтоватый окрас.
Структура «белка» неоднородна, белок может развалиться.
Белок и желток разбитого искусственного яйца через некоторое время образуют однородную массу, так как сделаны из одного материала."
В магазинах Пермского края появились фальшивые куриные яйца китайского производства. Отличить их от настоящего продукта практически невозможно.
Житель поселка Октябрьский купил в Кунгуре десяток яиц. Но оказалось, что мужчина, стремясь сэкономить, купил поддельное куриное яйцо, изготовленное из химических веществ.
«Такие суррогатные продукты запрещены к продаже. Но фальшивые яйца, наводнив Сибирь, успешно добрались и до наших краев, - сообщает газета «Вперед». - Секрет прост: их производство очень дешево, а срок хранения почти неограничен».
1.
фальшивое яйцо стоит меньше 0,1 юаня (0,016 доллара), в то время, как настоящее яйцо обойдется приблизительно в 0,5 юаня.
3. В остальном же отличий практически нет. Если желток разбит, то по внешнему виду он не отличим от настоящего. Скорлупа также сделана весьма искусно, присутствует даже воздушная мембрана в нижней ее части.
4. Сваренное яйцо отличить от настоящего практически невозможно.
5. А вот недоваренная подделка.
6. Медики говорят, что длительное употребление в пищу таких яиц может привести к возбуждению нервной системы, чрезмерной подвижности у детей и замедлению у них умственного развития.