Тунец в хрустящей панировке / Tonno impanato

[galya1963]

Увидела сегодня в журнале, решила сделать. Результат превзошел мои ожидания!!! Были небольшие сомнения по поводу кокоса, но однако он очень органично вписался в компанию с тунцом.

Comments

[ductus_deferens]

Аппетитно!

[galya1963]

И просто!!!)))

интересно

[asatsana]

маковая панировка - это что новенькое, попытаюсь где нибудь применить :)

Re: интересно

[galya1963]

я видела кто то делал ( забыла положить в закладки и теперь не могу найти, не помню) с лососем или семгой, маковая панировка с одной стороны...так было красиво красное с черным ...про вкус то и я теперь знаю, что вкусно!!!

[inveraray]

Рыбу в панировке готовила лишь раз и тааааак давно! Надо твой вариант попробовать! Он такой быстрый, на рабочей неделе как раз в самый раз :).

А что это мне говорили, что в Италии мак не купить?

[galya1963]

Да нет вроде купила ...даже в нашем захолустье...в супермаркете в обычном в отделе специй!!!

[lacucina]

Да рыба с маком интересно, я тоже встречала такие рецепты, а вот приготовить не решилась. Дочка ОЧЕНь любит мак, надо попробовать. Сапасибо!

[polemika]

Галя, очень красиво! И панировки все замечательные. Особенно кокос. И кунжут. И мак ;-) Хотя будь у меня такой тунец, боюсь он бы до жарки не дожил - сырым бы съела, в виде сашими.

[galya1963]

Поля, я тоже люблю сырой в виде карпаччо!!!))) Можно и с другой рыбешкой поплоше попробовать!!!

[polemika]

Да, побалую как-нить своих, лососем, наверное (мне на такое только смотреть можно ;-(

[galya1963]

Почему? Что то не так? ( если я не слишком...)