Варенье из клубники с абрикосами
На днях приготовила это варенье, схомячила сразу целую кисушечку ещё тёплого варенья с ледяным молоком и сегодня опять смоталась за клубникой на поле и приготовила ещё порцию. Потому что оно просто ВОЛШЕБНОЕ!!! Очень, очень рекомендую. Всё так как и описывала Каталин "Варенье получается интересное. Во-первых, пурпурно-оранжевое, как летние розы! Во-вторых, ароматное. В-третьих, приятное на вкус: клубнично-абрикосовое :)"
Спасибо огромное автору, а рецепт находится ЗДЕСЬ
Два небольших отступления от рецепта:
Я взяла пропорции абрикосов к клубнике 1:1
Примерно за 5 минут до готовности слегка помяла ягоды и абрикосы толкушкой