Творожный пирог (Käsekuchen)

[galka204]

Рецептом этого вкусного творожного пирога, похожего на Cheesecake, со мной поделилась одна немецкая семья. Для того, чтобы сделать его менее калорийным, хозяйка отказалась от основы из печенья и масла. И я ее полностью поддерживаю в этом решении.

Comments

[karina_yem]

возьму на заметочку!На запеканку похоже, разве что нет муки или манки))

[galka204]

Да, этот пирог похож на запеканку, но он нежнее, т.к. вместо муки и манки в нем крахмал (в порошке для пудинга). Буду рада, если рецепт пригодится. Нам он очень нравится.

[svetilnik_m]

тоже такой сделаю, но из половины порции - очень симпатичный!

[galka204]

Приятного аппетита! Надеюсь, что разочарований не будет. :)

[m_snake]

А что такое - порошок для ванильного пудинга? Не встречала. Можно чем-нибудь заменить при отсутствии в магазинах?

[galka204]

Речь идет о полуфабрикате, из которого можно дома приготовить пудинг. Например, можно взять такой или подобный, но других фирм.

[m_snake]

Спасибо.
Может быть внимания просто не обращала.

[galka204]

В рецепте используется тот полуфабрикат, из которого пудинг нужно варить.

[kittypad]

Вообще-то в творог лимон (цедра, сок) добавляются, яесли верить умным книгам, как отдушка ;)

[galka204]

Для отдушки, скорее всего, не сок добавляют, а цедру лимона.