Песочный пирог от aspiri
Вкусный и лёгкий в изготовлении пирог, хотя и довольно калорийный, получился у меня по рецепту Алёны Спириной.
Самым сложным оказалось - дождаться, пока пирог пропитается. А получился он действительно вкусным: сладкое и мягкое (после пропитки) песочное тесто удачно сочетается с кисловатым вареньем из брусники (клюквы не нашла в магазине). Кстати, варенья (густого) жалеть не надо! Коржи промазывать им хорошенько.
Время от времени буду радовать этим пирогом мою семью, тем более, что приготовить его можно заранее, не боясь, что он испортится.