Творожная запеканка с курагой или изюмом
3 яйца, 1/2 стакана сахара, 2 пачки творога 9%, мука, ванилин, разрыхлитель, курага
Яйца взбить с сахаром, добавить творог, взбить до однородной массы, добавить муки или манной крупы до консистенции густых оладьев, добавить курагу или изюм. Форму застелить бумагой для выпечки, вылить тесто, запекать примерно полчаса на 250 градусах. Просто и вкусно. У нас эта запеканка улетает за один чай :)