Борония
Вот описание абсолюта боронии из книги Мэнди Афтель:
"Абсолют боронии приближает нас так близко к небесам, как только это возможно на земле.
Существует две разновидности этого абсолюта. Абсолют зеленого цвета - это густая жидкость с богатым, свежим, фруктовым, похожим на запах чая ароматом. Я предпочитаю яркий желто-оранжевый абсолют из Тасмании, который обладает мощным, характерным, стойким запахом, напоминающим черную смородину, фиалку, абрикос и, кроме всего прочего, желтую фрезию".
Я ждала его два года, и терпение было вознаграждено. Именно такой тасманийский абсолют, о котором пишет Мэнди, теперь украшает мою коллекцию редкостей.
Я влюбилась в нее безоглядно.
Она действительно пахнет черной смородиной - душистыми спелыми ягодами, оставляющими на пальцах липкие фиолетовые пятна, - теми, которые срываешь с куста и сразу тащищь в рот, наплевав на все правила гигиены.
И абрикосами, из которых мы каждый год варили варенье и которое я обожала до умопомрачения и лопала по пол-банки за один присест.
А еще летом, солнцем, флоксами, что росли под окном в моем "персональном" цветничке, за которым я преданно ухаживала и преданно любила. И ночными фиалками, источающими свой одурманивающий аромат при наступлении сумерек, и чем-то еще, таким родным, знакомым, но что не обозначишь словами...
Она заставила меня плакать, вспоминая свое беззаботное детство, проведенное в уютном бабушкином доме, каждый уголок которого будет помниться до самых последних дней.
Газировку (непременно с двойным сиропом, за 7 копеек), которую так приятно в знойный летний день выпить из уличного автомата или у уличного продавца возле гастронома, карамель "подушечки" на развес в кулечках из серой оберточной бумаги, леденцовые "петушки" и "рыбки", друзей детства, игры в "прятки" и "море волнуется раз", и много, много всего...