Зависшее варенье
Хозяйка из меня последнее время так себе. Ленюсь толи в своё удовольствие, толи лень меня поборола окончательно. Вчера, например,полдня писала пост, отвыкла от такого количества фоток, утомилась!)
Из дома вышла только под вечер, целый день ждала дождь, а дождь ждал меня.)) Стоило мне выйти и он на меня пролился.
Вечером наконец решила доварить варенье из земляники, в холодильнике стояло в кастрюльке.
Понимаю, так варенье не варят, но я такая вот, ПОВАРИХА-ВАРЕНЬЕВАРИХА😉
Показалось мне - жидковато, ягоды все наверху, а внизу один сироп. Порылась в ящике с приправами, нашла агар-агар, развела и влила в кастрюльку, прокипятила,разницы не заметила, разлила по банкам, перевернула и пошла спать.
Банки заливала вареньем по самое горлышко. Смотрю, к утру в банках образовалась пустота, перевернула, а варенье "зависло" в банках)))
Ну что, пусть висит теперь!)
Но зато не растекается, можно на булку пластом положить!))
Из дома вышла только под вечер, целый день ждала дождь, а дождь ждал меня.)) Стоило мне выйти и он на меня пролился.
Вечером наконец решила доварить варенье из земляники, в холодильнике стояло в кастрюльке.
Понимаю, так варенье не варят, но я такая вот, ПОВАРИХА-ВАРЕНЬЕВАРИХА😉
Показалось мне - жидковато, ягоды все наверху, а внизу один сироп. Порылась в ящике с приправами, нашла агар-агар, развела и влила в кастрюльку, прокипятила,разницы не заметила, разлила по банкам, перевернула и пошла спать.
Банки заливала вареньем по самое горлышко. Смотрю, к утру в банках образовалась пустота, перевернула, а варенье "зависло" в банках)))
Ну что, пусть висит теперь!)
Но зато не растекается, можно на булку пластом положить!))