Одуванчики

[galina_rm]

Все относительно в этом мире. Я отчаянно радовалась одуванчикам в Сургуте, фотографировала их поля и отдельные цветочки, свою собаку среди этих одуванчиков.
Все это в прошлом и многое уже не вернуть.
Теперь одуванчик - это злейший враг в саду, чтобы их истребить надо не просто не дать созреть шапкам с семенами, но и вырвать с корнем эту заразу!

Comments

[vare4ka70]

А вы их не едите, кстати? Здесь очень даже употребляют в пищу.

[galina_rm]

Мы не едим!) Может кто-то и ест и варенье варят. Мы не можем съесть ещё то варенье, что из ягод сварили.
А ты их ешь?

[vare4ka70]

Нет, конечно.)) Но я всегда держу в памяти когда-то прочитанный факт - в Берлине, когда начался голод (по окончании войны), пользовались успехом знатоки съедобных трав, которые водили группы по весеннему лесу и показывали, что можно съесть!

[galina_rm]

Ну, во в голодное время что только не ели. Мама рассказывала, что лебеду ели, крапиву в деревне всю в округе съели, ходили за километры в поисках съедобные трав.
А так слышала недавно про салат из одуванчиков, но там только цветы лепестки использовали, но сначала вымачивала. Они ж горькие.
А я так думаю, сейчас и так всего хватает, чё одуванчики-то есть. Кто-то корни одуванчиков сушит, перемалывает и вместо кофе. Зачем так извращаться, когда кофе вкусный можно купить? 😁

[vare4ka70]

Свекровь ела - цикорий называется - но готовила. Не от голода, канеш, просто как съедобную траву.

Это знание просто в уме держать, мало ли. ТТТ, конечно.

[galina_rm]

Напиток из цикория и сейчас продаётся в магазинах - заменитель кофе. А траву ни разу не ела, напиток из корня готовится.