Мы с мужем последнее время встречали Новый год вдвоём. Я, конечно, готовила и оливье, и селёдку под шубой, и манты делала, мясо запекала, в общем полный набор, как будто жду не меньше десятка гостей, по привычке
( Read more... )
Как встретишь,так и проведёшь...Это же не про стол,а про настроение и состояние души.Нет?))В моей семье это именно так.Но застолье готовим.Во-первых,семья не маленькая,все голодные и усталые после работы,да и вообще конец года всегда сложный.Поэтому ужинаем часов в 8-9,постепенно подходят к столу)) А потом уже беседы,игры и т.д. Новый год встречаем с шампанским,но стол стоит.А уже где-то к часу ставим самовар и торт.Чай пьём.Торт,правда,редко.В 2 часа салют-убираем торт в холодильник и бежим ,там друзья со стопочками,алкоголем и нарезками)Домой уже возвращаемся под утро и спать.А вот все эти салаты и в основном горячее,как раз 1 января и съедается,а готовить совершенно не хочется.Но мы всё за два дня и съедаем.потому что у нас потом дачные шашлыки с прогулками и разные предрожденственские дела. И я не трачу на нарезку полдня.Мы 31 ещё и погулять за городом успеваем.Всё готовлю потихонечку и заранее за 2-3 дня.А нарезает у меня комбайн всё-это быстро))Правда много чего я под телевизор с вечера 30 нарезаю,например,селёдку для шубы,разные заготовки. в общем,я люблю и праздник и особенно подготовку к нему!)
А потом уже беседы,игры и т.д. Новый год встречаем с шампанским,но стол стоит.А уже где-то к часу ставим самовар и торт.Чай пьём.Торт,правда,редко.В 2 часа салют-убираем торт в холодильник и бежим ,там друзья со стопочками,алкоголем и нарезками)Домой уже возвращаемся под утро и спать.А вот все эти салаты и в основном горячее,как раз 1 января и съедается,а готовить совершенно не хочется.Но мы всё за два дня и съедаем.потому что у нас потом дачные шашлыки с прогулками и разные предрожденственские дела.
И я не трачу на нарезку полдня.Мы 31 ещё и погулять за городом успеваем.Всё готовлю потихонечку и заранее за 2-3 дня.А нарезает у меня комбайн всё-это быстро))Правда много чего я под телевизор с вечера 30 нарезаю,например,селёдку для шубы,разные заготовки.
в общем,я люблю и праздник и особенно подготовку к нему!)
Reply
Reply
Reply
Leave a comment