Ленивые ватрушки.

[galina_rm]

Я люблю изделия с творогом, но когда не хочется долго готовить, а вкусненького хочется, можно приготовить ленивые ватрушки, даже на завтрак, когда времени совсем мало!



Поджарить гренки на сливочном масле с одной стороны, перевернуть, положить на каждый ломтик булки творог, смешанный с сахаром, сливками или сметаной и желтком, сверху посыпать любым твердым сыром, натертым на терке, залить в сковороду молоко с яйцом и накрыть крышкой!
Подождать пока сыр расплавится, снять со сковороды. Подавать с вареньем или с клубникой перетертой с сахаром!