Салатик из хурмы
Недавно купила баночку бутербродного крема. Это был кальмар в сливочном соусе с добавлением авокадо. Сочетание понравилось. Сегодня купила снова. И хотела уже соорудить бутерброд к чаю, но передумала: от nely_snork поступило предложение поэкспериментировать со вкусами. Так мой бутерброд превратился в салатик.
Собственно кальмар в сливочном соусе соусом и выступил. А основным напонением стала... хурма.
Сразу всё я перемешивать не рискнула. Выложила немного кальмарной массы в креманку, сделала в центре углубление и поместила в него нарезанную сладкую хурму. Хурма попалась плотная, но не вяжущая. Солоноватый и сладкий вкус соединились довольно удачно. Специально покупать то и другое, чтобы смешать, скорее всего не буду, но если случайно оба продукта будут в наличии, то почему бы и нет.
Собственно кальмар в сливочном соусе соусом и выступил. А основным напонением стала... хурма.
Сразу всё я перемешивать не рискнула. Выложила немного кальмарной массы в креманку, сделала в центре углубление и поместила в него нарезанную сладкую хурму. Хурма попалась плотная, но не вяжущая. Солоноватый и сладкий вкус соединились довольно удачно. Специально покупать то и другое, чтобы смешать, скорее всего не буду, но если случайно оба продукта будут в наличии, то почему бы и нет.
