Ужин на скорую руку
Я, конечно, "изобретатель велосипеда", и все по отдельности вкусы для меня новыми не являются, но именно в такой комбинации использовала впервые.
Хотелось приготовить что-нибудь из серии "лишь бы не готовить". Достала из морозилки пакетики с замороженными овощами и сыпанула на разогретую с растительным маслом сковородку смесь для жарки (морковь, лук, сладкий перец, кукуруза, незначительное количество стручковой фасоли), стручковую фасоль, цветную капусту. Перед приготовлением не размораживала. Порезала две сосиски туда же. Накрыла крышкой и слегка потушила (лёд от заморозки на сковороде превратился в воду). По маленькой ложечке майоненза и кетчупа для вкуса добавила и слегка присолила.
Готово всё это было очень быстро. И вкус получился приятный. Не праздничный ужин, конечно. И не для частого приготовления. Но на скорую руку вполне съедобно.
Хотелось приготовить что-нибудь из серии "лишь бы не готовить". Достала из морозилки пакетики с замороженными овощами и сыпанула на разогретую с растительным маслом сковородку смесь для жарки (морковь, лук, сладкий перец, кукуруза, незначительное количество стручковой фасоли), стручковую фасоль, цветную капусту. Перед приготовлением не размораживала. Порезала две сосиски туда же. Накрыла крышкой и слегка потушила (лёд от заморозки на сковороде превратился в воду). По маленькой ложечке майоненза и кетчупа для вкуса добавила и слегка присолила.
Готово всё это было очень быстро. И вкус получился приятный. Не праздничный ужин, конечно. И не для частого приготовления. Но на скорую руку вполне съедобно.
