Июль - макушка лета...дневного убыль света.

[galina059]

  Вот и середина лета,время мчится пулей.Так не хочется,что бы лето проходило,тем более толком его и не было.Вернее погода у нас нынче совсем не летняя,почти каждую запись начинаю с того,чт о сегодня топила печку.В июле отопительный сезон продолжила. Так и продолжаю подтапливать,так как в доме прохладно.Ну и нафиг мы кондиционер устанавливали?

Comments

[viktorovna60]

Ух, какой урожай! А мы пока капустой да огурцами довольствуемся, да клубникой с малиной балуемся. Чак строго следит за количеством съеденных ягод и требует свою долю, если про него забывают. Красная смородина укутана спанбондом от дроздов и еще не совсем спелая, черная пока созрела только ранняя. Крыжовник заболел мучнистой росой пока я в больничке отдыхала,
С черной малиной особых хлопот не имею, осенью вырезаю отплодоносившие ветки, а молодые отвязываю от шпалеры и даю им упасть. Да, обязательно слежу чтобы побеги не укоренялись где непопадя. С наступлением морозов набрасываю спанбонд потолще и прижимаю кирпичами. Очень хорошо идет варенье ассорти с добавлением черной малины и земляники. Варю его маленькими партиями и сразу съедаем.
С ежевикой не дружу, не плодоносит и всё, поменяла кучу сортов, сейчас три, а у родственников плодоносит обильно и зимует без укрытия.

[galina059]

Света,извини,за задержку ответа,уезжала.У вас наверно тоже уже все созрело,знакомая из Псковской обл,правда район Новоржевский,говорит,что лето у них жаркое и дождей не было 2 месяца,а мы тут весь июль мерзли.
Малину ,люблю всякую,надеюсь и черная понравится.

[viktorovna60]

Не знаю, откуда в Новоржеве жара взялась, так с недельку была нормальная летняя погода, а что сухо было, то да. Сейчас и холодно и сыро, дожди практически ежедневно, а земля еще не совсем промокла, только один дождик и был значительный. Всё зреет, клубника отошла, жду вторую волну плодоношения ремонтантной. Поспевает малина черная Уголек,Дрозды, слава Богу, улетели. Собираю малину понемногу и готовлюсь к массовому сбору смородины. Пока из красной сделаю сок, а там видно будет куда его применить. Едим первые помидоры, очень понравился сорт Оранжевое сердце, пока созрела только одна помидорка, ели ее просто ломтиками, сладкая и нежная, с приятным десетрным вкусом. На салаты идет Донна Анна ( то же не плохой сорт) , Толстый монах и Таисс ( пока не поняла, томаты, как томаты). Огурцы пока выделяю только Колибри, очень нравятся, попробовала посолить, посмотрю как в засолке, так как первые плоды были не хрусткие, теперь нормальные.

[galina059]

Света,а сок из красной смородины,ты через соковыжималку делаешь?у меня тоже еще красная висит.Черной несколько банок протертой с сахаром сделала,варенье-пятиминутка еще и прошлогодняя стоит.еще в заморозку положила.
Надо твои сорта записать ,вечно все записи теряю.Оранжевое сердце,хоть бы запомнить.
Мы помидор едим много и так и салатах,бурые в ящиках быстро зреют.хоть летом отъедимся.Я зимой на нашем рынке крупноплодные по 600 рублей видела,не докупишься.

[viktorovna60]

Галя, сок из красной смородины я выжимаю ручной соковыжималкой, типа мясорубки. Жала и электрической, но там мороки больше и мытья. А здесь сижу у телевизора на кухне и тихонечко ручку кручу. Только что закончила партию. 7л смородины - 3 л сока. Что на огурцы использую, что просто закипячу и в банки закатаю, никакой клюквы не нужно.
А по томатам ты пока не заморачивайся, в конце сезона подведем итоги и сделаем выводы. Может быть ещё и такое назреет !!!

[galina059]

Света,у меня кажется есть подобная насадка,завтра попробую так сделать немножко спасибо за рецепт.