Ну вот и последний день июля,но я видно лето прозевала.С утра опять моросит дождь и так весь июль,ни дня без
дождя.Когда прогнозируют по области местами дожди,я уж точно знаю -это место у нас.Тепла тоже нет.Последние дни топлю на даче печку понемножку.Ну ладно будем надеяться,что в августе потеплеет.
Зато позавчера ходили в наш лесок,оказывается и у нас появились грибы,нашли 20 белых.Наварила супа грибного и с картошкой нажарила-в к у с н о о о
Да и заготовками хорошо сейчас заниматься,что я и делаю каждый день,у меня каждое лето одно и тоже,банки,банки,сейчас уже вроде втянулась потихоньку.
Вчера делала помидоры в собственном соку .Крупные помидоры режу,укладываю плотно в банки ,вниз чеснок,на 1 литр банку чайную ложку соли верхом,и ложку сахара,доливаю соком банки и стерелизую минут 30,лью пару ложек уксуса,я свой яблочный влила-закатываю и под одеяло на ночь.
Сегодня опять делала баклажаны с перцем.Баклажаны еще продолжают расти,к моему удивлению,раньше я думала ,что их сложно вырастить,но не смотря на дожди и холода,вот такие сейчас.
А вот на помидорах в теплице увидела на некоторых листочках фитофторные пятна,срочно все обрезала и собрала спелые,остались зеленые помидорки на стеблях,вот так сейчас в теплице.У всех соседей фитофтора буйствует.Но у меня хоть урожай был и большой(так как рано сажаю)у них немного зеленых .
Да и поспели 3 моих дыньки,2 Алтайские и одна Золотистая.Вчера сьели маленькую Алтайскую,оказалась душистая и сладкая,но очень маленькая.
Каждый день собираю яблоки,сегодня поставила уксус ,по Юлиному рецепту.Вот такие дела,завтра август.