Печальная новость для приверженцев теории "черного шоколада"
Любители шоколада вполне довольны результатами предыдущего исследования, которое показало, что темный шоколад полезен для сердца и содержит процианидины, которые помогают снизить кровяное давление.
Однако стоит обратить внимание, что, хотя темный шоколад из-за высокого содержания антиоксидантов, конечно, полезнее, чем молочный и белый шоколад, но он все же более калориен и в его состав входит большое количество насыщенных жиров.
Например, порция темного шоколада в 40 граммов (4-7 квадратиков), содержащая 85 % какао, имеет 227 калорий и 12 граммов насыщенных жиров (что составляет 60 % всего дневного лимита), но такое же количество молочного шоколада имеет 210 калорий и 7 граммов насыщенного жира (что составляет 37 % всего дневного лимита).
Поэтому стоит употреблять не более чем квадратик или два темного шоколада в день, а также одно яблоко. Одно яблоко имеет такое же количество процианидинов, как и 47 граммов темного шоколада, это даст вам возможность сэкономить более чем 150 калорий.
Однако стоит обратить внимание, что, хотя темный шоколад из-за высокого содержания антиоксидантов, конечно, полезнее, чем молочный и белый шоколад, но он все же более калориен и в его состав входит большое количество насыщенных жиров.
Например, порция темного шоколада в 40 граммов (4-7 квадратиков), содержащая 85 % какао, имеет 227 калорий и 12 граммов насыщенных жиров (что составляет 60 % всего дневного лимита), но такое же количество молочного шоколада имеет 210 калорий и 7 граммов насыщенного жира (что составляет 37 % всего дневного лимита).
Поэтому стоит употреблять не более чем квадратик или два темного шоколада в день, а также одно яблоко. Одно яблоко имеет такое же количество процианидинов, как и 47 граммов темного шоколада, это даст вам возможность сэкономить более чем 150 калорий.