Мамины вареники.
Сегодня, как всегда собралось куча народу в учительской. Говорили обо всем, и больше всего о детях.О чем еще могут говорить женщины? О еде, о рецептах, о мужьях и о детях. Первой разговор завела Ирина Ивановна.
- Боже, я пришла на работу отдыхать. Я сегодня так напахалась на кухне, что на работе буду теперь отдыхать.
Разговор поддержала Анна Олеговна.
- А я уже давно ничего не готовлю. Мне все мама готовит. Дочка говорит : "Бабушка, я хочу вареников!" Бабушка все бросает и готовит единственной внученьке вареников.
- А чего она с этим вопросом к маме не пристает, а к бабушке?- ехидно спрашиваю я.
- Мама всегда занята, ей не до вареников !- серьезно ответила Анюта, которая кухню ненавидит, как и все остальное делать по дому.
Мне вспомнилась моя подруга, которая к своим сорока с хвостиком годам так и не научилась печь. У нее прекрасно это делала мама. Тетя Лиза действительно такие пироги выпекала, пальчики оближешь! А моей подружке Леське муж попался привередливый. Все ему фильдиперсов подавай! Чтоб и первое, и второе на обед было, и чтоб компот, да еще и вкусненькое к чаю! И не обсуждается! Вынь да положь! Теть лиза, конечно, жалела дочку. То испечет ватрушек для любимого зятя, то на день рождения пирожков, то на Рождество тортик, а потом и на Пасху куличей! Дочке ж некогда, у нее ребенок. А Леська и не горевала особо по этому поводу. Нравится маме печь, ну и слава Богу!
Приезжает муж из рейса, Леся к маме:
- Мам, налепи Димке пельменей! Ты же знаешь. как он их любит!
- Конечно, детка! Я ж знаю, что тебе некогда, у тебя же дети!
И совсем не важно, что дети давно уже выросли. Один сын уже сам стал папой, другому пошел одиннадцатый год. Бабушка есть бабушка! Ну кто ж еще так вкусно испечет?
Тетя Лиза любит возиться на кухне. Сама еле ходит, обопрется о палочку, но тесто делает быстро. Оно покорно в ее ловких руках. Вот только с годами все труднее стоять на ногах, тяжело. Благо, что нести теперь пирожки к дочке не надо, внуки сами приходят за ними. А теперь еще и правнучек подрастает. Скоро и ему прабабкиных пирожков захочется.
Сколько помню себя, мама все на кухне была. На выходные всегда стряпала что-нибудь вкусненькое. То вареники, то пельмени, а частенько были и дыруны, и блинчики с творогом. Но всегда она держала меня рыдышком.
- На, детка, сделай вареничек! смотри, как это быстро делается! Раз и все!
И действительно, так интересно было все повторять за мамой. Раз и все у тебя получалось!
Лето начинался период закатки.
- Доця, иди мне помоги! Надо засунуть твоей маленькой ручкой в баночку огурчики. У меня рука толстая, не помещается, а у тебя ручка тоненькая, и все получится!
И правду мама сказала. Мои тонкие ручки быстро справлялись с поставленными мамой заданиями. Так постепенно появился и первый мой борщ, и налистники, и еще много чего!
Позже, в студенческом общежитии, я единственная в нашей комнате, где нас жило четверо, умела готовить буквально все. Мне было очень удивительно, что некоторые девочки к своим 18 годам яичницу себе не могли приготовить, не говоря уже о чем-то более серьезном.
Потом я вышла замуж, потом родилась моя дочка и все повторилось вновь.
- Детка, иди с мамой лепить вареники!
- Иду, мамочка, только вот мультик досмотрю!
В восемнадцать дочкиных лет.
- Детка, иди мне поможешь сделать вареники на обед!
- Ой, мам, мне некогда! Я тут разговариваю в Скайпе! Попроси папу!
Сейчас детке уже почти двадцать лет. Она сидит в своем вечно закрытом для нас мире под названием компъютер. Почти всегда в наушниках. Для нас с папой у нее всегда есть три заготовки:
- Мне некогда! Я занята! Не мешайте!
Иногда она все-таки находит время, чтобы придти на кухню и сказать мне примерно следующее.
- Мама, ты че, с дуба рухнула? На дворе 21 век, а ты сама вручную вареники делаешь! Ты че, не можешь пойти и купить их в супермаркете? Да не буду я с тобой стоять, париться и делать эту шнягу!
Ну вот где-то так! Хорошо еще , что дочь любит есть эти самые вареники, ато у моей знакомой дети тащатся от сухой Мивины. Жрут эту гадость, за уши не оттащищь! А моя эстетка знает толк в еде. Она знает, что мамины варенки не купишь ни в одном, даже самом навороченном супермаркете. Ее на эти вареники можно отовсюду вылавливать, что мы и делаем постоянно с мужем.
- Детка, иди скорее домой, ато мама наварила вареников, твоих любимых, с творогом! Если не придешь сегодня ночевать домой, то варениов тебе не оставим!
- Вареники?
Тут в паузе нашего разговора слышна громкая музыка, смех ребят, какое-то замешательство дочери, и потом ее слова:
- Ладно, ребят! Я иду домой! У меня сегодня вареники! Всем пока!
Наши дети не такие, как мы! Они умнее , сообразительнее нас. Пока они маленькие, мы держим из за ручку, помогаем им. Потом эта маленькая ручка вырывается и ускользает из нашей родительской ладони. Ноо она всегда должны знать, что большая ладонь всегда открыта для нее. Она всегда где-то рядом, даже если и незрима и неосязаема.
- Боже, я пришла на работу отдыхать. Я сегодня так напахалась на кухне, что на работе буду теперь отдыхать.
Разговор поддержала Анна Олеговна.
- А я уже давно ничего не готовлю. Мне все мама готовит. Дочка говорит : "Бабушка, я хочу вареников!" Бабушка все бросает и готовит единственной внученьке вареников.
- А чего она с этим вопросом к маме не пристает, а к бабушке?- ехидно спрашиваю я.
- Мама всегда занята, ей не до вареников !- серьезно ответила Анюта, которая кухню ненавидит, как и все остальное делать по дому.
Мне вспомнилась моя подруга, которая к своим сорока с хвостиком годам так и не научилась печь. У нее прекрасно это делала мама. Тетя Лиза действительно такие пироги выпекала, пальчики оближешь! А моей подружке Леське муж попался привередливый. Все ему фильдиперсов подавай! Чтоб и первое, и второе на обед было, и чтоб компот, да еще и вкусненькое к чаю! И не обсуждается! Вынь да положь! Теть лиза, конечно, жалела дочку. То испечет ватрушек для любимого зятя, то на день рождения пирожков, то на Рождество тортик, а потом и на Пасху куличей! Дочке ж некогда, у нее ребенок. А Леська и не горевала особо по этому поводу. Нравится маме печь, ну и слава Богу!
Приезжает муж из рейса, Леся к маме:
- Мам, налепи Димке пельменей! Ты же знаешь. как он их любит!
- Конечно, детка! Я ж знаю, что тебе некогда, у тебя же дети!
И совсем не важно, что дети давно уже выросли. Один сын уже сам стал папой, другому пошел одиннадцатый год. Бабушка есть бабушка! Ну кто ж еще так вкусно испечет?
Тетя Лиза любит возиться на кухне. Сама еле ходит, обопрется о палочку, но тесто делает быстро. Оно покорно в ее ловких руках. Вот только с годами все труднее стоять на ногах, тяжело. Благо, что нести теперь пирожки к дочке не надо, внуки сами приходят за ними. А теперь еще и правнучек подрастает. Скоро и ему прабабкиных пирожков захочется.
Сколько помню себя, мама все на кухне была. На выходные всегда стряпала что-нибудь вкусненькое. То вареники, то пельмени, а частенько были и дыруны, и блинчики с творогом. Но всегда она держала меня рыдышком.
- На, детка, сделай вареничек! смотри, как это быстро делается! Раз и все!
И действительно, так интересно было все повторять за мамой. Раз и все у тебя получалось!
Лето начинался период закатки.
- Доця, иди мне помоги! Надо засунуть твоей маленькой ручкой в баночку огурчики. У меня рука толстая, не помещается, а у тебя ручка тоненькая, и все получится!
И правду мама сказала. Мои тонкие ручки быстро справлялись с поставленными мамой заданиями. Так постепенно появился и первый мой борщ, и налистники, и еще много чего!
Позже, в студенческом общежитии, я единственная в нашей комнате, где нас жило четверо, умела готовить буквально все. Мне было очень удивительно, что некоторые девочки к своим 18 годам яичницу себе не могли приготовить, не говоря уже о чем-то более серьезном.
Потом я вышла замуж, потом родилась моя дочка и все повторилось вновь.
- Детка, иди с мамой лепить вареники!
- Иду, мамочка, только вот мультик досмотрю!
В восемнадцать дочкиных лет.
- Детка, иди мне поможешь сделать вареники на обед!
- Ой, мам, мне некогда! Я тут разговариваю в Скайпе! Попроси папу!
Сейчас детке уже почти двадцать лет. Она сидит в своем вечно закрытом для нас мире под названием компъютер. Почти всегда в наушниках. Для нас с папой у нее всегда есть три заготовки:
- Мне некогда! Я занята! Не мешайте!
Иногда она все-таки находит время, чтобы придти на кухню и сказать мне примерно следующее.
- Мама, ты че, с дуба рухнула? На дворе 21 век, а ты сама вручную вареники делаешь! Ты че, не можешь пойти и купить их в супермаркете? Да не буду я с тобой стоять, париться и делать эту шнягу!
Ну вот где-то так! Хорошо еще , что дочь любит есть эти самые вареники, ато у моей знакомой дети тащатся от сухой Мивины. Жрут эту гадость, за уши не оттащищь! А моя эстетка знает толк в еде. Она знает, что мамины варенки не купишь ни в одном, даже самом навороченном супермаркете. Ее на эти вареники можно отовсюду вылавливать, что мы и делаем постоянно с мужем.
- Детка, иди скорее домой, ато мама наварила вареников, твоих любимых, с творогом! Если не придешь сегодня ночевать домой, то варениов тебе не оставим!
- Вареники?
Тут в паузе нашего разговора слышна громкая музыка, смех ребят, какое-то замешательство дочери, и потом ее слова:
- Ладно, ребят! Я иду домой! У меня сегодня вареники! Всем пока!
Наши дети не такие, как мы! Они умнее , сообразительнее нас. Пока они маленькие, мы держим из за ручку, помогаем им. Потом эта маленькая ручка вырывается и ускользает из нашей родительской ладони. Ноо она всегда должны знать, что большая ладонь всегда открыта для нее. Она всегда где-то рядом, даже если и незрима и неосязаема.