Суп луковый

[gala_smiron]

Хочу поделиться с вами новым освоеным рецептом.
Доча уговорила попробовать.
Я не очень хотела - казалось, что будет не вкусно.
Однако, получилось просто замечательно!!!
Делюсь:
Варим нежирный куриный бульончик.
Берем много-много луковиц, чистим, крупно режем, жарим на подсонечном масле до золотистого цвета. Солим, перчим, лаврушку кидаем.
Смешиваем лук и бульон - варим чуть-чуть.
Белую булочку поджариваем крупными кусками.
Кладем на дно терелки гренки, посыпаем тертым сыром, заливаем густым супчиком из лука.
Мы ели с большим удовольствием.
Чего и вам желаю!