Россияне тратят на еду треть доходов - почему?
*таблица 2017-го г., но изменения в ней минимальны...
Россия на четвертом месте в рейтинге части семейного бюджета, тратящегося на еду, опережают ее только три постсоветские страны, что не слишком утешает - почти в 2 раза меньше тратят даже прибалты, далеко не самые благополучные из новоевропейцев, иди дефолтные нищие греки.
Опять порадуемся тому, что у нас в России - "лучше, чем на Украине?"
Слабое какое-то утешение, да и не утешение, если разобраться, вон, у белорусов примерно столько же, сколько у нас, но у них бесплатная медицина и образование, скажем, есть разница?
Не хлебом единым. Экономист рассказал, почему россияне тратят треть доходов на еду
17.12.18
[Spoiler (click to open)]
Директор Института проблем глобализации заявил НСН, что уровень жизни в России существенно выше, чем в соседней Украине.
Траты россиян на продукты составляют 31,2% бюджета. К такому выводу пришли эксперты РИА Новости, составившие рейтинг на основе анализа данных национальных статистических служб и Росстата, а также МВФ. В исследовании были изучены расходы жителей Европы, России, Казахстана и Турции. Отмечается, что украинцы в рейтинге заняли первое место - жители Украины проедают более 50% бюджета.
О невкусной и нездоровой пище - и к чему она приводит
Директор Института проблем глобализации, экономист Михаил Делягин в эфире НСН объяснил, почему в мире нет единой нормы расходов на продукты. Однако то, что россияне тратят на еду меньше украинцев, по его мнению, объективно доказывает, что общий уровень жизни в России выше, чем в соседней стране.
«Есть общее правило: чем лучше живут люди, тем меньшую долю в семейных расходах составляют расходы на питание. Потому что появляются другие интересы. Когда люди переживают из-за роста цен на бензин, это означает, что они меньше беспокоятся по поводу цены хлеба. При этом сами они могут ощущать, что угодно и воспринимать реальность как угодно, это практически объективный показатель. Вместе с тем в разных культурах разное отношение к еде, поэтому говорить, что есть стандартная норма для всего мира, неправильно. К тому же национальная специфика выражается и в высокой социальной дифференциации. У нас она очень высока, и понятно, что при средней заработной плате чуть выше 40 тысяч рублей основная часть людей в среднем получает 20-25 тысяч. То, что приведены эти данные, означает, что мы живём существенно лучше украинцев, это очевидно. Но всегда приятно получить этому лишнее, да ещё и объективное подтверждение», - заметил Делягин.
Добавим, наибольшую статью расходов продукты питания составляют в бюджетах стран постсоветского пространства и государств Восточной Европы. Меньше всего на еду тратят жители Люксембурга - всего 8,7%. Также на уровень жизни граждан влияет количество денег, потраченных на досуг и культуру. Лидерами в этой графе стали швейцарцы - 18,7%. Россияне заняли середину рейтинга с тратами в 6,9% бюджета. Украинцы оказались вновь в конце списка с расходами в 1,9% бюджета.
http://nsn.fm/society/ne-khlebom-edinym-ekonomist-rasskazal-pochemu-rossiyane-tratyat-tret-dokhodov-na-edu.html
---
При этом стоит посмотреть еще на структуру питания, которая очень далека от идеальной, вот взгляните, это данные докризисного 2012-го г., сейчас ситуация изменилась в худшую сторону -
Красноречиво, не так ли? Хлеб да картошка, то самое "щи да каша пища наша" из незабвенной РКМП, куда нас так настойчиво пытаются вернуть новые господа, предпочитающие питаться сами в лучших ресторанах мира, или, как минимум, в московских класса премиум, где счет за ужин равен примерно средней (медианной) российской зарплате...
Вот вам данные за 2017-й год, минимальный продуктовый набор для россиян, упор все на те же хлеб и картофель, а картофель-то в развитых странах относится при таких расчетах не к овощам, а к категории "хлеб", да и в России издавна говорили: "картошка - второй хлеб", так что считайте сами, сколько мы потребляем такого хлеба -
А что входит вообще в потребительскую корзину?
Посмотрим-ка повнимательнее и сравним с рекомендациями Минздрава, они в зеленых квадратиках на картинке, сравните ОБЯЗАТЕЛЬНО рекомендованные нормы потребления и реальные по всем категориям продуктов и вы ужаснетесь структуре питания наших граждан, потребялющих хлеб и картошку вместо мяса, молока и овощей -
А что пишут на эту тему СМИ РФ?
Вот что они обещали нам в начале этого года, например -
В корзину добавят мясо и рыбу
Что войдет в потребительскую корзину 23.01.18
[Spoiler (click to open)]
Минтруд решил пересмотреть состав потребительской корзины и изменить механизм её расчёта.
Питаться строго по установленным государством нормам потребительской корзины пробовали многие энтузиасты. Пару лет назад социальный эксперимент над собой проводил глава Черновского поселения Ленинградской области Виталий Овлаховский. «Претензий к корзине у меня много, - говорит «АиФ» сельский чиновник. - Если по ней питаться, значит, сидеть на крупах и макаронах - их заложено очень много. А вот рыбы и мяса мало, фруктов - тоже. В день у меня получалось небольшое яблочко или мандарин. Из такого количества фруктов организм не получит достаточно витаминов».
Молодой профсоюзный деятель из Архангельской области Артём Шишков, который экспериментировал над своим организмом осенью 2017 г., тоже говорит о нехватке рыбы, мяса, фруктов и овощей в потребкорзине. «А ещё там очень мало напитков, даже чаем нельзя согреться», - вспоминает в разговоре с «АиФ» парень, за месяц похудевший на 5 кг.
Перебор с хлебом и картошкой
То, что состав корзины пора менять, наконец поняли в правительстве. «В 2016 г. Минздрав утвердил нормы здорового питания. По ряду позиций продуктовый набор потребительской корзины отстаёт от них, - говорит министр труда и соцзащиты Максим Топилин. - В действующей корзине перебор хлебных продуктов и картофеля. И, наоборот, маловато мясных и рыбных, овощей и фруктов. Приблизить набор продуктов питания к оптимальному - главная задача».
Разница между расчётными нормами и рекомендованными действительно существенная. Круп и макарон для взрослого работающего человека заложено на 30 кг в год больше того, что советуют врачи, зато меньше фруктов - на 40 кг, овощей - на 25 кг, мяса - на 14 кг (см. инфографику). Кто-то скажет: зачем мне вообще нужны эти нормы, если я ем, что хочу, когда хочу и на сколько позволяет моя зарплата или пенсия? Но продуктовая корзина - это не меню или рекомендация по питанию, это расчётный показатель, от которого зависит очень многое в соцсфере - пенсии, выплаты, пособия, зарплаты.
«Сумму минимального набора продуктов питания умножают на 2 - так получается стоимость потребительской корзины. Подразумевается, что ½ - это непродовольственные товары и ½ - услуги, - говорит депутат Госдумы Ольга Баталина. - То есть берётся простая пропорция, из-за чего реальная динамика цен, например, на услуги ЖКХ, обувь или одежду, не учитывается. В результате всё это влияет на объективность оценки минимальных потребностей человека».
Кстати, до 2012 г. брали в расчёт необходимые человеку для жизни непродовольственные товары - носки, трусы, брюки, ботинки, платья, шапки, куртки, холодильники, телевизоры, диваны и т. д. Отдельно считали траты на коммунальные, транспортные и прочие услуги. В нынешней же методике всё свелось к подсчёту продуктов питания. Отсюда и получается парадокс: капуста с картошкой дешевеют, и потребительская корзина становится меньше. Как будто одной картошкой жив человек и не надо ему ежемесячно платить за свет, воду, тепло, покупать обувь, одежду и ездить в транспорте.
«Надо обязательно изменить методику расчёта корзины и вернуться к детальному прописыванию всех товаров и услуг, но уже в более современной интерпретации, - считает профессор Российского экономического университета им. Плеханова Вячеслав Бобков. - Для расчёта стоимости услуг нужно добавить Интернет и мобильную связь, которыми сегодня пользуется большинство граждан. Я бы также включил некоторые платные образовательные и медицинские услуги. Всё это не учитывается, поэтому размер потребкорзины не соответствует реальному».
По словам главы Минтруда, ведомство сейчас работает не только над усовершенствованием состава продуктового набора, но и над изменением схемы расчёта потребительской корзины. Однако, какой она будет (оставят существующее процентное соотношение, изменят его или снова начнут считать носки и трусы), пока неизвестно.
Чем корзина отличается от минимума?
От суммы потребительской корзины напрямую зависит другая важная расчётная величина - прожиточный минимум. Она - его основа, к которой прибавляются траты человека на обязательные сборы и налоги. Дети их не платят, поэтому прожиточный минимум у них самый маленький, пенсионеры освобождены от налога на недвижимость - у них минимум больше, а у взрослых отчисления идут по полной, поэтому прожиточный максимальный. Впрочем, и методику расчёта прожиточного минимума могут вскоре изменить. «В большинстве стран перешли на другой порядок, - говорит М. Топилин. - Прожиточный минимум устанавливается в процентах от медианного среднедушевого дохода. Цифры берут разные - от 40 до 60% дохода. Кстати, нынешний прожиточный минимум в России составляет примерно 43% от медианного среднедушевого дохода. Поэтому мы будем обсуждать и возможность перехода на этот порядок».
«Если в потребкорзину добавят мясо, овощи и фрукты, она станет дороже, что приведёт к увеличению прожиточного минимума, - говорит О. Баталина. - Если минимум начнут считать не от потребкорзины, а от доходов, результат будет тот же».
В общем, всё идёт к тому, что прожиточный минимум (а он сегодня составляет 11 163 руб.) в ближайшие годы может стать больше. Это значит: вырастут минимальная зарплата (уже с 1 мая 2018 г. МРОТ и прожиточный будут уравнены) и минимальная пенсия (как известно, все пенсионеры, у которых доход меньше минимума, получают от государства соцдоплату). Повышение прожиточного приведёт и к увеличению количества льготников в стране.
Сегодня почти все региональные и некоторые федеральные льготы (например, новое детское пособие на первенца и выплаты из маткапитала на второго) прочно привязаны к минимуму - их дают только тем, у кого доходы на человека меньше 1,5 прожиточного минимума. Это касается многодетных, ветеранов труда, тружеников тыла, пенсионеров и многих других. Если же критерий нуждаемости отодвинется, то и возможность получить льготу появится у большего числа людей.
http://www.svodka-plus.ru/legal_right/article/8295
---
Это до выборов, само собой, планов громадье и обещание увеличить долю мяса и рыбы, ну а чем закончили, вы знаете: "макарошки всегда стоят одинаково", "просто надо поменьше есть", "у блокадников рацион был еще хуже, зато какая светлая голова" и прочее, высказанное нам за последние месяцы зажравшимися элитками, ни в чем себе не отказывающими.
При этом, не будем забывать о том, что продукты питания в РФ фальсифицируются в катастрофических масштабах, цифры доходят до 65% по отдельным видам продуктов, то есть, многое из того, что едят россияне, еще и приносит не пользу, а вред, становясь причиной хронических заболеваний и вынуждая людей затем тратить деньги на лекарства и медуслуги -
ПОЧЕМУ Россия тонет в ФАЛЬСИФИКАТЕ продуктов питания? (+о пропаганде ядов)
"50% фальсификата" - кому выгоден ПИЩЕВОЙ ГЕНОЦИД в России?
КАК ПРОВОДИТСЯ пищевой геноцид В РОССИИ-2018?
Ценные советы от власти: "Как сэкономить перед Новым годом?"
"Колбасное" безумие власти - повысив цены, понизим смертность?
Предновогоднее - о продовольственной ... кандидата в президенты из "Совхоза им. Ленина"
Хотя, может быть, мы просто слишком любим поесть, оттого и тратим на питание треть бюджета, и это, заметьте, в среднестатистической семье, люди на грани нищеты, каковых около 20 млн. по официальным оценкам, могут тратить на питание до 90% бюджета, просто, чтобы выжить, им не до одежды, а чтобы оплатить ЖКХ они вынуждены залезать в долги.
Poll
P.S.
Судя по тому, что пост был тут же навещен кремлеботами, а затем быстро слетел из рейтинга ЖЖ-200 в ноль, тема отслеживается и она весьма актуальна, так что - читайте и распространяйте, друзья, предупрежден, значит, вооружен, скажем -нет пищевому геноциду граждан России...