Пироги-пирожные и булочки
Тут же день пирога оказывается был… А булочки - они ж почти пирог? Ну, значит, я вчера отпраздновала как надо. В холодильнике стояла баночка с яблочным джемом, я все сетовала, что пропадёт, никто не ест. Ну и решила испечь булочки с этим джемом. Поставила тесто. Как обычно - молоко, яйца, немного масла сливочного и масла подсолнечного, соль и дрожжи, мука. Все на глаз. Как подошло, обмяла пару раз, и приступила. Полезла в холодильник за джемом, а его нет. Муж на работу забрал. Ну что, пришлось без джема
Ну и что то Остапа.. понесло… Давно же хотела Павлову приготовить попробовать. Нашла рецепт… и вот, первый блин… ну, не совсем комом, но надо было побольше взбивать, чтоб рельеф был. А начинка из взбитых сливок
Вкусно! Кот тоже это сказал, пока я отвернулась, он одну почти съел 😀