Грибочки
Недавно наткнулась на красивые пряники, в виде грибочков. Вот, думаю, хорошо бы Софийке испечь. Но когда она еще приедет...Сделала закладку. А тут раз, и дед говорит - внучку завтра встречай! Приехали сегодня с папой в гости, папа с дедом по лесам покататься, а мы гулять пойдем, привезла с собой и ролики, и самокат))
Ну, а я вчера вечером бегом грибы собирать))
Делала на скорую руку, путем не подготовилась, поэтому корявые. Но очень вкусные. Теперь буду к пасхе делать, с тестом поэкспериментирую, может какой сюрприз в шляпки добавим))
Рецепт: 400 грамм муки, 200 грамм меда, 100 грамм сахара, 1 яйцо, щепотку соли и 1 ч.л. соды.
Мед с сахаром нагреть, добавить яйцо, все размешать, всыпать муку, соль и соду. Замесить тесто, и пусть полежит минут 30 в холодильнике. Затем разделить на небольшие шарики. Половину - шляпки, вторая половина скатать конусом - это ножки. В духовку на 180-190 градусов, до румяности. Приклеить ножки к шляпкам глазурью. Ножки окунуть в мак. Шляпки можно раскрасить и разные цвета, получатся и белые, и подосиновики)) Мне было некогда, в следующий раз.
Получились вкусные. Я делала половину порции, на пробу.