10 кг фарша вобщем..
По пакетам и в морозилку. Имхо, так удобнее. Потратить полчаса, а потом просто разморозить сколько нужно перед готовкой. И не мыть по десять раз мясорубку.
И 3,5 кг бефстроганова из блэк-ангуса ещё получилось) Жалко такое мясо пускать на фарш. Засиделся я дома..
ПС С наступающими!!