новый китайский ресторан в Москве "Сэ Сян Вэй"
Сходили недавно на встречу с руководством нового китайского ресторана "Сэ Сян Вэй".
Ресторан находится на территории модного и тусовочного места - Трехгорной Мануфактуры, помещение довольно вместительное.
По ценам - довольно демократичное, повара ( их 4 чел, -китайцы), директор из Китая.
В ресторане планируются вечерние концерты с балалайкой ( музыканты - китайцы), а также ночная смена для любителей окрестных баров и клубов.
Порции - гигантские, очень вкусные:)
Блюда: рыба с перцем:
Курица Гунбао ( не смотрите на порцию), мы дегустировали ее и сравнивали с другим блюдом):
Одна из особенностей ресторана - открытая кухня:
Экскурсия на кухню:
Сковородка для блинов:
Рис поддерживается в специальной камере для поддержания постоянной температуры:
В ресторане вся лапша изготавливается вручную ( на фото - аппарат для лапши):
Интерьер ресторана довольно минималистичный, но директор в ближайшем времени планирует украсить ресторан китайской атрибутикой:
Бар ресторана:
Ресторан находится на территории модного и тусовочного места - Трехгорной Мануфактуры, помещение довольно вместительное.
По ценам - довольно демократичное, повара ( их 4 чел, -китайцы), директор из Китая.
В ресторане планируются вечерние концерты с балалайкой ( музыканты - китайцы), а также ночная смена для любителей окрестных баров и клубов.
Порции - гигантские, очень вкусные:)
Блюда: рыба с перцем:
Курица Гунбао ( не смотрите на порцию), мы дегустировали ее и сравнивали с другим блюдом):
Одна из особенностей ресторана - открытая кухня:
Экскурсия на кухню:
Сковородка для блинов:
Рис поддерживается в специальной камере для поддержания постоянной температуры:
В ресторане вся лапша изготавливается вручную ( на фото - аппарат для лапши):
Интерьер ресторана довольно минималистичный, но директор в ближайшем времени планирует украсить ресторан китайской атрибутикой:
Бар ресторана: