Сыр с мумий бронзового века помог уточнить историю происхождения кефираУченым удалось извлечь и проанализировать ДНК из древних образцов сыра, найденных рядом с таримскими мумиями - мумифицированными телами, которые в начале XX века обнаружили во время археологических раскопок в бассейне реки Тарим в Синьцзян-Уйгурском автономном районе КНР.
(
Read more... )