Feb 07, 2015 17:07
Куриная гудка моя большая любовь, испортить сложно, готовиться быстро.
Очередной быстрый рецепт::
1 большая луковица,
1 большая морковь
Упаковка куриной грудки - обычно около 800 гр.
Сметана 250 гр. жирность 15-20%
Специи перец горошком, лавровый лист, петрушка, укроп ( севижие или сухие), или для тех кто любит пучок кинзы.
Лук режем полукольцами, морковь трем на крупной терки, тушим минут 10-15, потом добавляем куриную грудку, порезанную полосочками, сметану, специи, тушим до готовности минут 15.
Хорошо с любым гарниром: гречкой, рисом, макаронами.
рецепт