Чай в Китае - это не только чай. Это ритуал, действо, медитация, обретение спокойствия и равновесия, эстетика, философия.
Всякий раз, совершая чайную церемонию, ты повторяешь десятки одних и тех же движений, плавных, не торопливых, ибо чай не любит суеты и спешки, концентрируешься на себе и в то же время ощущаешь себя частью окружающего мира.
С каждой новой заваркой чай открывает тебе новые грани своего цвета, аромата, вкуса. С каждым глотком чая ты открываешь себя, обнуленного и обновленного.
Цветочный чай: османтус, жасмин, хризантема.