Рецептик.
Сперла в каментах в рецептышах. Типа, чтоб не забыть. :о)
на 0,5 кг свежих мелких шампиньонов:
60 мл уксуса 6%, пол-стакана растительного масла, 3 зубчика чеснока, 10 шт чёрного перца горошком, 1 ч.л. соли, 2 ч.л. сахара, 4 лавровых листа.
Воды не надо, грибы отдают свою влагу. Всё сложить в кастрюлю, после закипания варить 5 минут. Остудить, убрать в банку, в холодильник. На след.день готово.
на 0,5 кг свежих мелких шампиньонов:
60 мл уксуса 6%, пол-стакана растительного масла, 3 зубчика чеснока, 10 шт чёрного перца горошком, 1 ч.л. соли, 2 ч.л. сахара, 4 лавровых листа.
Воды не надо, грибы отдают свою влагу. Всё сложить в кастрюлю, после закипания варить 5 минут. Остудить, убрать в банку, в холодильник. На след.день готово.