Постное кулинарное.

[furrycobra]

Всем православным френдам, которые и в пост любят вкусно покушать. ;о)

Парочка салатиков, предупреждаю сразу, первый для тех, кто ест маринованное, второй - для тех, кто не брезгует "резиновой женщиной" под названием "постный майонез".

Comments

[karlovna]

[furrycobra]

Ну, собственно, это мои изобретения. :о)
В пост настолько одуреваешь от бесконечной картошки, гречки и макарон с кетчупом и солеными огурцами, что фантазия начинает работать. ;о)

[karlovna]

[furrycobra]

Интересненько... не сохранился рецепт?
Я как-то была твердо уверена, что постные супы (кроме грибного) - вещь несъедобная в принципе.

[psisa_kivi]

Ну почему только картошка, гречка и макароны..)) Впрочем и их можно разнообразить до бесконечности.))
Пшенная каша с тыквой на кокосовом молоке. Запеканка картофельная с грибной начинкой. Гороховая похлебка с острым перцем. Овощной крем суп. Постный борщ с "ушками" начиненными грибами и луком. Паста с овощным соусом. Паста с грибным соусом.
Хорошо добавлять в салаты соевые ростки.
Овощи обработанные "по- корейски" приобретают интересный вкус, только потом чесноком пахнешь.))

[furrycobra]

Нет, конечно я многое из этого знаю. Но во первых не всегда есть время на сложные блюда, а во вторых я с чесноком не очень дружу, и грибы мой организм последнее время не очень приемлет, хотя я их люблю.

[psisa_kivi]

Сейчас к счастью свободно продаются травы типа розмарина, тимьяна, мяты. Мне это помогает бесконечно разнообразить кухню.))
Обидно бывает, что многие считают, что постный стол это исключительно картошка с огурцами.)

[furrycobra]

Не, говорю же, я так не считаю. Можно много чего.
Но это требует много времени чаще всего.
Плюс индивидуальные пищевые тараканы членов семьи - то, что с радостью буду есть я, не будет муж (а он, кстати, по монастырскому уставу постится и часть дней не ест ничего с растительным маслом), и наоборот.

На практике получается, что все равно идут картошка, крупы, макароны с разными добавками.

[lurdita]

А ты постишься? Молодец какая!

[furrycobra]

Пощусь.
Уже третий Великий пост, и был в этом году первый Рождественский.