Подводя итоги лета
Ну что, к концу лета я таки успела немало!
Для начала наконец-то купили новый стол и табуретки на кухню (спасибо икее и ее новинкам!). Ну и в принципе наш набег на икею сегодня был вполне продуктивным. Новые сковородки, подушки, ткань на новые шторы и наверное еще подушек диванных нашью, в тон шторкам, куча всяких уютных мелочей и полезного для кухни. Осталось выбрать дизайн штор для кухни и съездить за тканью, с цветами мы уже определились.
А еще со мной произошло нечто странное и подозрительное на мой взгляд. Я начала варить варенье!!! Т.е. это мне совершенно, ну то есть совсем никак не свойственно! Однако же варенье из нектаринов и персиков готово, а так же варенье из экологически чистых кабачков с Иркиной дачи (Иришкин, еще раз спасибо!!!). На очереди варенье из нектаринов. И меня очень возмущает тот факт, что яблоки на рынке стоят столько же, как и нектарины! И это в сезон! А я очень хочу еще сделать пюре яблоко с апельсинами. Буду ждать, когда яблоки станут по более доступным ценам. Иначе придется снова из нектаринов варить.
Парадокс состоит в том, что есть я это варенье не собираюсь. Совсем никак. Ну может ложку съем при открытии банки, а дальше интерес к нему пропадает. Буду верить, что Тимон передумает и будет есть варенье по утрам, с кашей, хотя бы.
Да, и не могу не похвастаться. Я таки заказала себе ингредиенты для крема с вот таким действием, которое описано у этого продукта: http://ru.strawberrynet.com/skincare/h2o-/sea-results-line-filler/62752/#DETAIL . Самое приятное то, что они и правда работают!!!
Так что все наметившиеся морщинки исчезнут без следа! Волшебная палочка существует :)
Напоследок покажу, что у меня тут получилось.
В общем, подводя итоги - лето удалось! На все сто! Кайф от каждого прожитого дня будет поддерживать меня долгую и холодную осень, зиму и весну, до следующего лета.
Отчеты о поездках будут позже. Пока времени не остается. Столько планов и идей, что хочется всего и сразу. Но приходится выбирать, что делать в первую очередь. Пока это заготовки, мыловаренное творчество, обустройство дома и шитьё. Да, а уборку дома, готовку еды, стирку да прогулки и занятия с ребенком никто не отменял. Хочу научиться меньше спать.
И все таки лето это СЧАСТЬЕ!!!
UPD: рецепты варенья для интересующихся
Нектарины и персики.
Нектарины и персики берутся в равном количестве, режутся на небольшие кусочки и засыпаются сахаром, на 1кг фруктов 0,7кг сахара. Оставляется на пару часов, затем ставим варить на плиту. С момента как варенье закипело засекаем 20 минут. Через указанное время выключаем варенье, даем немного остыть и раскладываем по банкам.
С этого варенья получилось много сиропа, что нас крайне обрадовало, т.к. молочные коктейли с сиропами идут у нас на ура!
Варенье из кабачков.
Этот рецепт нежно любим мной с детства и не было для меня ничего вкуснее, чем варенье из кабачков.
На 1 кг очищенных от шкурки и семечек кабачков берется 1 средний лимон и 0,8кг сахара. Кабачок и лимон измельчаем через мясорубку или комбайн, засыпаем сахаром и оставляем на час. Через час ставим на плиту и варим минут 20-30. Далее даем остыть и раскладываем по банкам. Получается кисло-сладенькое нежное варенье без намека на приторность и очень интересного вида. У кого не спрашивали из чего - никто не догадывался :)
Аналогичное варенье можно сделать из тыквы, но оно получается более пресное, на любителя, так сказать. (я в принципе тыкву не люблю)