Новогоднее "вопреки".
Вопреки тому, что год был странный, странно начался и еще страннее заканчивается, выжимая силы до самого конца, праздника все равно хочется. Ведь все зависит от того, что вкладывать в понятие праздник. Тем более, что (спасибо Моране) моя кухня-гостиная уже украшена шариками, гирляндами и веточками, еще с йольского ведьмичника.Заготовка есть, двигаемся дальше.
Вопреки здравому смыслу, я уже сегодня отправилась в магазин с целью закупки продуктов к новогоднему столу. Хоть Сашка и сказал, что пойдем завтра, вместе, чтобы не тащить, я была уверена: завтра будут толпы, а поскольку он освобождается к вечеру, купить то, что нужно - не получится. Поэтому, как только я проснулась, я подхватила старый поездочный рюкзак и отправилась на финальную годовую закупку.
Первое, что я сделала, вопреки привычке - я решила найти скатерть. Я убрала на кухне огромный ненужный стол, сложив его в узкое подобие тумбы, и подставила рядом невысокий икеевский столик. Рядом с креслом - крайне уютно. Гостевая часть кухни становится все больше похожа на некое посиделочное место, а за неимением в магазинах приличных скатертей, на столике образовались бамбуковые салфетки.
Поскольку этот год первый, когда Новый Год я отмечаю в своей норе, а не где-то, да еще и не одна, пришлось придумывать меню. Правда, с этим проблем не возникло. Мы оба - довольно консервативные люди, здорово пожуханные концом года и желающие просто отдыха. Поэтому - скромный минимализм. Оливье (который я буду готовить первый раз в жизни, и в общем, не сильно люблю), салат с шампиньонами и сухариками (обожаю со студенческих времен), картофель айдахо (люблю блюда по принципу "поставил в духовку и забыл на час"), домашние котлетки (святое!) и возможно, я либо испеку кекс, либо пожарю блины. Второй вариант мне кажется даже более приятным, потому что я давно этого не делала. Вот, в общем, и все. И водка. Традиционная для многих жителей Санкт-Ленинграда бутылка Finland без всяких изысков.
Вопреки моей аллергии, в доме даже есть 2 мандаринки.
Поскольку я пошла в магазин одна, я естественно, не могла не хапнуть что-нибудь в запас. Поэтому сейчас на плите шкворчит сырный суп-пюре (он легкий и вкусный), в морозилке притаился фарш и томатная острая заготовка (Болоньез - идеальный вариант, когда резко нагрянули гости), а на самый черный день есть зеленая стрючковая фасоль, которую всегда можно заебенить в карри с сыром, и получается отличное индийское блюдо.
В общем, начинаю строгать заготовки. Чтобы завтра затратить минимум времени на готовку, и максимум - на кальян, кофе и просто спокйный вечер.
Праздника как такового я не особо и чувствую. Новогодних предвкушений - ноль. Правда, вопреки здравому смыслу я купила себе кипарис. В горшке, пока еще не сильно пушистый, но вполне зеленый и напоминающий микроелку. Второй день за ним наблюдаю, надеясь, что его не постигнет судьба моего ядовитого садика, и он не загнется. В доме наконец-то тишина и спокойствие, и я могу не торопясь, под кальян и кофе, дописывать статьи и методички, смотреть видяшки, которые отложены "на потом" и предаваться заслуженному отдыху. Не знаю уж, кажется ли мне, или так оно и есть, но на второй лунный день лихо попустило, и это помогает думать о хорошем.
Вопреки здравому смыслу, я уже сегодня отправилась в магазин с целью закупки продуктов к новогоднему столу. Хоть Сашка и сказал, что пойдем завтра, вместе, чтобы не тащить, я была уверена: завтра будут толпы, а поскольку он освобождается к вечеру, купить то, что нужно - не получится. Поэтому, как только я проснулась, я подхватила старый поездочный рюкзак и отправилась на финальную годовую закупку.
Первое, что я сделала, вопреки привычке - я решила найти скатерть. Я убрала на кухне огромный ненужный стол, сложив его в узкое подобие тумбы, и подставила рядом невысокий икеевский столик. Рядом с креслом - крайне уютно. Гостевая часть кухни становится все больше похожа на некое посиделочное место, а за неимением в магазинах приличных скатертей, на столике образовались бамбуковые салфетки.
Поскольку этот год первый, когда Новый Год я отмечаю в своей норе, а не где-то, да еще и не одна, пришлось придумывать меню. Правда, с этим проблем не возникло. Мы оба - довольно консервативные люди, здорово пожуханные концом года и желающие просто отдыха. Поэтому - скромный минимализм. Оливье (который я буду готовить первый раз в жизни, и в общем, не сильно люблю), салат с шампиньонами и сухариками (обожаю со студенческих времен), картофель айдахо (люблю блюда по принципу "поставил в духовку и забыл на час"), домашние котлетки (святое!) и возможно, я либо испеку кекс, либо пожарю блины. Второй вариант мне кажется даже более приятным, потому что я давно этого не делала. Вот, в общем, и все. И водка. Традиционная для многих жителей Санкт-Ленинграда бутылка Finland без всяких изысков.
Вопреки моей аллергии, в доме даже есть 2 мандаринки.
Поскольку я пошла в магазин одна, я естественно, не могла не хапнуть что-нибудь в запас. Поэтому сейчас на плите шкворчит сырный суп-пюре (он легкий и вкусный), в морозилке притаился фарш и томатная острая заготовка (Болоньез - идеальный вариант, когда резко нагрянули гости), а на самый черный день есть зеленая стрючковая фасоль, которую всегда можно заебенить в карри с сыром, и получается отличное индийское блюдо.
В общем, начинаю строгать заготовки. Чтобы завтра затратить минимум времени на готовку, и максимум - на кальян, кофе и просто спокйный вечер.
Праздника как такового я не особо и чувствую. Новогодних предвкушений - ноль. Правда, вопреки здравому смыслу я купила себе кипарис. В горшке, пока еще не сильно пушистый, но вполне зеленый и напоминающий микроелку. Второй день за ним наблюдаю, надеясь, что его не постигнет судьба моего ядовитого садика, и он не загнется. В доме наконец-то тишина и спокойствие, и я могу не торопясь, под кальян и кофе, дописывать статьи и методички, смотреть видяшки, которые отложены "на потом" и предаваться заслуженному отдыху. Не знаю уж, кажется ли мне, или так оно и есть, но на второй лунный день лихо попустило, и это помогает думать о хорошем.