66) Shepherd Neam - Spitfire

Jan 12, 2014 18:19



Очередной сорт от Шепарда нашего Нима -Спитфайр!
Крепость 4,5 и плотность 10,25
Пиво светлое фильтрованное цвета янтаря.
Пена средней плотности с довольно крупными пузырьками, горькая, но не чрезмерно, хотя заметно горьче самого пива.
От пиво основное впечателение - терпкость.
Минут 5 после глотка еще держится эта терпкость во рту.
Вкус ириски, горькой такой хмелевой ириски и грейпфрутовым послевкусием. Но это грейпфрутовое послевкусие очень кратковременное, буквально на минутку, потом все заслоняет терпкость.
7 из 10 из-за чрезмерной терпкости при отсутствии чего-то иного интересного во вкусе



Шепард Ним, Великобритания, фильтрованное, светлое

Previous post Next post
Up