Летняя закуска
Продолжаю принимать участие в ФМ "Обмен рецептами", который проводит Ирина cookonline. На этой неделе я меняюсь рецептами с замечательной девушкой Леной blackbird_elen. Впервые мне захотелось приготовить несладкое и я нашла прекрасную, легкую и быструю летнюю закуску. Оригинальные рецепт здесь, я немного изменила состав, сделав закуску более пикантной, добавив чеснока и паприки.
Состав:
- 1 огурец
- 100 г творога
- 1 ст.л йогурта
- 1 зубчик чеснока
- соль
- паприка
Рецепт приготовления:
Нарезать тонкими полосками огурец, сформировать из них рулетики.
Творог смешать с ложкой йогурта, солью и чесноком пропущенным через чесночницу.
Наполнить рулетики начинкой, посыпать паприкой.