Салат из редиса с сыром

[fruity_mail]

Салат из редиса с сыром (3 порции):

·        200 грамм плавленого сыра;

·        2 столовые ложки сливок;

·        30 грамм репчатого лука;

·        ½ пучка петрушки;

·        ½ пучка зеленого лука;

·        200 грамм редиса;

·        Чеснок (несколько зубчиков);

·        Перец и соль по вкусу.

Приготовление:

Смешайте плавленый сыр со сливками до однородной массы, добавьте соль и перец. Выдавите сок из нескольких зубчиков чеснока и смешайте с сырной массой. Мелко нарежьте репчатый лук, зеленый лук и петрушку. Перемешайте все ингредиенты.

Редис очистите от корешков и тщательно промойте под струей воды. Далее нарежьте редис и смешайте с сырной массой.

Этот салат прекрасно сочетается с запеченным и жареным картофелем или хрустящими тостами.

Приятного аппетита!