При том, что я полжизни провела в Средней Азии, первый раз вижу, что самсу готовят в тандыре. Зато в начале нашей улицы пекли в нем отличные лепешки (для меня специально размера S).
На самом деле эта кафешка - единственное место (на протяжении всего пути) где мне встретился тандыр. /Не считая новых экземпляров, распространяемых на базаре./ Поэтому допускаю, что самсу таким образом мало где готовят.
Сегодня угощали треугольными мини-беляшами с мясом, чем-то похожими на большие пельмени-манты )) А вообще дважды обедал в Перми в узбечной, там неплохо кормили, но лепешки маленькие
Comments 20
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Там всё заведение можно именовать подобным образом)
А скатерть по всем приметам ровестница зданию)
Reply
Reply
Если память мне не изменяет в районе ул. Луначарского.
Она ИДЕАЛЬНА. только разваливается. И после еды нужно мыться)
Reply
Reply
Reply
Leave a comment