С 16 по 22 февраля блины печь надо. Масленица на дворе. Причем старинный русский обычай не принимает во внимание никаких оправданий по поводу подорожавшей икры, сыра, творога , селедки, сметаны, муки, яиц и проч.
Кальсоны мужа продать можно или свой бюстгалтер в крайнем случае, но блинов напечь надо. Впрочем, надеюсь, что до этого ни у кого не дойдет.)
По традиции масленичная неделя в России разделяется на так называемую Узкую Масленицу ( с понедельника по среду) и Широкую ( с четверга по воскресенье). Чем отличается? На Широкую Масленицу никакие хозяйственные работы по дому нежелательны.
Каждый день Сырной Седмицы( так еще называют Масленицу) имеет свой смысл.
Понедельник- встреча. В этот день строили снежные горы, наряжали куклу- чучело, начинали печь блины. Первый блин отдавался нищим на помин усопших.
Вторник- заигрыши. Молодежь каталась с гор, скоморохи пели песни, а родных и знакомых в гости звали на блины.
Среда- лакомки. В этот день зять приходил к теще на блины. Кроме зятя звали и других гостей.
Четверг- широкий разгул. Веселие доходило до точки. Здесь и катание с ледяных гор, разные балаганы, карнавалы, кулачные бои, катание на лошадях и качелях и прочая и прочая...
Пятница- тещины вечерки. Зять приглашает тещу в гости и угощает ее блинами.
Суббота- золовкины посиделки. Невестки дарят сестрам будущего мужа подарки и приглашают их к себе в гости
Воскресенье- Прощеное воскресенье.В храмах совершается служба, на которой настоятель просит прощения у прихожан. Все верующие стараются в этот день примириться с ближними, простить обиды, подготовиться к Великому посту.
С началом Масленицы, дорогие друзья! Радости в сердце и прекрасного расположения духа на всю неделю!
Будьте счастливы. Какие блины собираетесь печь, если не секрет? А с чем больше всего любите? Я с икрой, сыром и красной рыбой.