Русская деревня, часть вторая, повестовательная

[from_there]

Вообще помимо мыслей "ужас-ужас" и "как жалко" Русская деревня в Ниигате из прошлых постов меня навела еще на разные размышления. Но чтобы ими поделиться, хочу вначале показать, что мы там увидели. Конечно, мы сейчас можем лишь представлять, как оно было, когда тут были толпы персонала и - предположительно - толпы туристов (я не знаю, насколько

Comments

[from_there]

Да, есть такое, мне тоже доводилось слышать, особенно от тех, кто русскую кухню никогда не пробовал. А, что характерно, побывавшие в России обычно говорят, что было вкусно, они аж удивились ))

[not_so_mad_irka]

Ну вот даже те, кто ели, из моих знакомых, часто говорят, что адзи га най)) Видимо, слишком простой вкус, действительно)

[from_there]

Ну, если с китайской сравнивать - однозначно. Но это же звучит и "ассариситэтэ, табэясуй".
Но вообще это еще вопрос, мне кажется, где и что пробовать, потому как в России вкус больше от ресторана зависит, чем от того, что это за блюдо ))

[not_so_mad_irka]

От блюда тоже зависит, щи же не сделаешь острыми и пряными и пюрешечку, то есть собственно русская кухня, она, действительно, пресноватая и постноватая, даже если вспомнить, как моя русская бабушка готовила. А вот с кухней народов СССР, особенно южной - уже сложнее, но из неё только борщ и шашлык же японцы знают, в основном))

[from_there]

Вот щи Димка умудряется сделать очень пряными ))
Но скорее согласна, да, ярким или резким вкусом русская кухня не обладает. Может быть, в этом она близка английской ))

[not_so_mad_irka]

Ну я в щи тоже люблю добавлять корень сельдерея там и травки всякие, но это всё равно не тот вариант пряности. который в Азии принят, например)))

[from_there]

Ну, я и говорю, что если с Азией сравнивать, то вообще европейская пища должна вполне пресной казаться.

[not_so_mad_irka]

Не вся, Средиземноморье же тоже Европа)) У них острое и пряное всё в основном))) Кстати, может поэтому японцы так итальянскую кухню любят)

[from_there]

Слушай, а что есть острое и пряное в Средиземноморской? У меня что-то от жары не очень хорошо вспоминается...

[not_so_mad_irka]

Да вся турецкая и балканская кухня скорее острая, чем нет)) Да и даже венгерская с их лечо и гуляшом))) А у итальянской, испанской и корсиканской какой-нибудь просто вкус очень насыщенный)

[from_there]

О, про паприку забыла совсем ))

[ggr2]

Иностранцы предвзято относятся к щам и борщу, к примеру, селедку считают "сырой рыбой". Холодец у них вообще вызывает оторопь)

[from_there]

О, это в каком виде?