30-летний провал по мясу, кондитеры без конфет и дефицит кетчупа

[olegmakarenko.ru]

Comments

[alex_yanin]

Если продолжить восходящий тренд производства мяса, имевший максимум в 1991-м, далее, то не трудно заметить, что сегодня производство мяса достигло бы более 90 кг на душу населения. Кривая производства мясной продукции в РФ несколько круче, чем это было при СССР, но не сильно, и кроме того, не факт, что темпы роста при СССР оставались бы линейными, и что они сохранятся таковыми при РФ.

[ext_3642769]

Объём производства мяса, состоящего из костей и шкуры, несъедобного и попросту опасного для употребления, действительно мог быть сравним с сегодняшними объёмами производства мяса сегодняшнего, качественного и безопасного. Но только объём.

[alex_yanin]

Естественно, что при распаде СССР было очень хреново, но это не говорит о том, что если бы СССР не распался, то было бы так же.

[koshmar_koment]

Было бы также.

[alex_yanin]

Абсолютно голословное утверждение.

[koshmar_koment]

Голословное? Спорить не буду. Просто я видел что и в каком состоянии тогда было.

[alex_yanin]

Возможно. Я говорю тоже о том, что видел. Вполне допускаю, что вы видели нечто иное. Разница в том, что я не обобщаю свои воспоминания на весь СССР, а вы пытаетесь это сделать.

[koshmar_koment]

Не пытаюсь. А делаю. Потому, что пришлось поездить и посмотреть. А заодно узнать "кухню" приписок.
Вы никогда не задумывались, что происходило со сверхплановой сельхозпродукцией в СССР?А я вам расскажу. Например, зерно. Так вот, в большей части элеваторов места не хватало даже для планового зерна. И сверхплановое зерно, после всех награждений героев жатвы, просто лежало на току под открытым небом. И, естественно, гнило. Со скотом была примерно та же история. То, что не могли переработать местные мясокомбинаты (ну не успевали чисто технически) перерабатывали в так называемую костную муку. А то и просто выкидывали на свалку.
И происходило так по всему СССР. Что недопроизвели, то приписали, а что перепроизвели, то сгноили.

[alex_yanin]

Я же не спорю, что были и приписки и потери, но даже вы не в состоянии конкретно оценить их на основании того, что вы "поездили и посмотрели".

[koshmar_koment]

Ну что вам сказать (написать)? А ничего, что РФ продаёт зерно в больших объёмах (пару раз так вообще занимали 1 место по экспорту), А РСФСР зерно импортировал? Даже когда собирал рекордные урожаи.

[alex_yanin]

Вы принципиально отказываетесь понимать мою простую мысль. Не имею желания продолжать бессмысленный диалог. Хорошего вечера.

[koshmar_koment]

И вам не хворать.

[takoe_nebo]

Тут "маленькая проблема" в том, что при всех отчётных цифрах в сссре, даже в Москве, мяса в обычных магазинах не было...

Классический советский анекдот:
- Дайте, пожалуйста, килограмм мяса.
- Мяса нет!
- Но ведь на вашем магазине написано "Мясо".
- Мало ли что где написано! У меня на сарае написано "х..й", а там дрова!

[alex_yanin]

Тогда нужно было бы сравнивать не только производство мяса, но и его потребление. Что-то я сильно сомневаюсь в том, что не только в столице, но и во всех городах РФ его потребление сильно выше, чем, скажем, в начале 80-х.

[takoe_nebo]

во всех городах РФ его потребление намного выше, чем, скажем, в начале 80-х, это вообще без вариантов. Вам было бы достаточно жить в сссре, чтобы не писать такое...

[alex_yanin]

Я жил в СССР с 1950-го по 1976-й.