Я готов поверить в то, что можно сделать искусственное мясо на растительной основе, вкус которого будет напоминать вкус настоящего мяса. Уже сейчас во многих магазинах диетического питания можно купить растительный тофу со вкусом мяса. Однако мне очень сомнительно, что искусственное мясо удастся сделать сравнимо питательным и легкоусваиваемым. А без этого в наших широтах искусственное мясо не приживется. Попробуйте посидеть месяцок без мяса и рыбы, особенно зимой. Вы начнете непрерывно мерзнуть, ну и с высокой вероятностью с кишечником... кхм... неприятности начнутся.
Уже сейчас во многих магазинах диетического питания можно купить растительный тофу со вкусом мяса.
Однако мне очень сомнительно, что искусственное мясо удастся сделать сравнимо питательным и легкоусваиваемым.
А без этого в наших широтах искусственное мясо не приживется. Попробуйте посидеть месяцок без мяса и рыбы, особенно зимой. Вы начнете непрерывно мерзнуть, ну и с высокой вероятностью с кишечником... кхм... неприятности начнутся.
Reply
Reply
Reply
Белки да жиры, как и в мясе, с чего оно будет менее питательным и легкоусваиваемым.
Reply
Reply
Leave a comment