Оладьи из нута

[friend_horatio]

Просто, дешево, сердито, бобово и очень вкусно!
Рецепт индийский.

Comments

[probel]

О!!!
Оладьи из хумуса !!! Надо попробовать!!!
Спасибо

[friend_horatio]

нет, хумус, это отдельное блюдо из вареного нута.

[probel]

Я знаю, хумусом в Израиле всё называют и варёный и сырой... Или может это только я так называю, а моей лавке меня понимают... Мне идея понравилась...Спасибо.

[sister_tabl]

Гениально!!! А если муки нет, а уже сваренные зёрна есть, можно их раздавить и заменить муку?

[friend_horatio]

нет.
мука из сырого нута.

[sister_tabl]

Жаль.
Гороховую муку один раз в жизни встретила в продаже (и потом долго лакомилась гороховым киселём), а нутовая не попадалась вообще ни разу.

[mashka_naoshka]

Я думаю, что можно и сваренные garbanzo beans использовать. Просто будет другое блюдо. Я делаю иногда оладьи из гороха с зеленым луком и морковкой. И вообще, эксперементировать - это всегда интересно :))

[mint_sniff]

странное дело, но в стране вечного хумуса ни разу муки из нута не видела. но рецепт запомню - авось плохо смотрела :)

[friend_horatio]

должен быть. фалафель из нее делают.
но фалафель жирнее намного.

[mint_sniff]

ну если фалафель, то точно должна быть. спасибо за рецепт!

[friend_horatio]

а тахини - это он или она?

[kinofoba]

красиво))с праздником прошедшим вас))

[friend_horatio]

спасибо !

[kusto_diva]

А допустимо самой размолотить нут в пух и прах?

[friend_horatio]

не знаю :(

[ashotik]

Вот я тоже подумал. Может в кофемолке надо попоробовать. Я когда то детям так гречку молол.

[friend_horatio]

ну. попробуйте. но сухой нут тверже, чем кофейное зерно или гречка. расскажете если получится, ладно. жалко, что у вас нет этого прекрасного продукта.