(Untitled)

[friday_sun]

Я тут обрастаю кухонными девайсами. Вслед за мультиваркой появилась хлебопечка. Вот это вещь! Я до сих пор кайфую: забрасываешь в ведерко все, что по рецепту, и через часа четыре достаешь аккуратный такой ароматный кирпичик. Вот только это был ржаной с тмином. И я уже, конечно, отрезала еще теплую хрустящую горбушку, намазала маслом и мигом

Comments

[bobri4ek]

Я обожаю хлеб "8 злаков", который в Короне пекут. Если надо могу потом глянуть состав.
А как тебе мультиварка?
Я ее прооооосто обожаю, не представлю как раньше можно было без нее жить! :)

[friday_sun]

Ай, они из смесей пекут, и потом я восемь злаков фиг достану) у нас муки выбора большого нет: пшеничная и ржаной два вида. Ну и отруби еще. Даже солод надо через каких-то людей доставать)
Мультиварка нравится, но у меня ж духовка не работает, поэтому многое там делаю, но вот как некоторые пишут, что прям духовкой забыли когда пользовались с появлением мультиварки, не знаю, мне в духовке все равно вкуснее. Ну и удобство, что можно закинуть обед и гулять пойти.

[daryap]

Кстати, поделись, где солод брать? Я всё ещё хочу испечь и чёрный хлеб в хлебопечке, иногда так хочется именно чёрного!

[friday_sun]

на семействе в теме про хлебопечку спроси, это какая сверхсекретная инфа, которую всем только в личку пишут. я еще не спрашивала. мне перепало немного жидкого солода на пробу.

[malupas]

Я только присматриваюсь к этому девайсу :) Поздравляю с приобретением! Расскажи, какая у тебя модель?

[friday_sun]

Панасоник сд-2501 - та, что с диспенсером.

[antares_by]

давно хочу купить хлебопечку
Но у меня на кухне уже столько техники, что иногда кажется, что это не она у нас, а мы у нее живем....
Хотя когда сделаю новую кухню и в ней отдельный шкафчик для техники, куплю хлебопечку 100%
Покажи фотки :)

[friday_sun]

А у меня ж места много)
Какие фотки? Хлеба? Я как-то не люблю еду фотографировать, не умею)

[wildkot]

Техника не должна стоять в шкафчике, она должна быть в прямом доступе, иначе пользоваться будешь редко :)

[antares_by]

я это пока вижу как открытый стеллаж с техникой на полках. Не представляю правда как это будет выглядеть...
Не знаю короче, нужно будет погуглить

Кстати, у меня мультиварка и комбайн в шкафчике стоят. Пользуюсь.
Сэндвичница и тостер там же. Не пользуюсь. Но не потому что забыла, а потому что наигралась :)

[daryap]

У меня уже давно хлебопечка, я пеку чаще всего белый молочный хлеб и шарлотку. Вкуснятина!

[friday_sun]

А шарлотку расскажи. Я в мультиварке как-то делала - буээ, все выбросила.

[daryap]

Я делаю по рецепту из книжки к хлебопечке. На килограмм шарлотки надо 3 яйца, 200 грамм сахара, 200 грамм муки, две ложки соды (для пышности) и яблок 2-3 штуки, в зависимости от размера. Я почти каждый день пеку, она такая нежная получается, рассыпчатая, маслом ещё намажу - и с чаем только в путь! Да, пеку её на программе "Кекс", у тебя есть такая?

[friday_sun]

У меня есть просто выпечка, где можно кекс замесить. А сама она тесто кексовое не месит. За рецепт спасибо! Попробую

[bortsovka]

Мама моя печет хлеб, Мы решили не покупать печку, маму угостили хлебно закваской и она печет в духовке уже месяца четыре, наверно. Очень вкусно. Мама покупает отруби, ржаную муку и еще кучу чего-то, но я не вникаю, я только получаю свою буханочку раз в неделю с семечками, изюмом и курагой

[friday_sun]

О, на закваске это круть! Но я ее попробовала сквасить сама, не вышло.