Вина Израиля. Дегустация в клубе 750 мл
Как ни странно, ассортимент израильских вин в Москве достаточно узок. Странно, ибо связь наших стран достаточно крепка. В Израиле живет порядка 1 миллиона русскоговорящих, между странами отлично налажена логистика, ментально мы довольно близки. И почему, если мы едим израильскую морковку, редиску и грейпфруты, мы не можем купить вина эрец Исраэль в магазине у дома?
На полках московских супермаркетов можно наблюдать продукцию монстров из «Баркан», появилось кое-что из недорогих линеек «Голан Хайтс» - вот, пожалуй, и всё. Вот почему на дегустацию вин Израиля в клубе 750 мл пришли многие ветераны - прикоснуться к диковинному. Мероприятие вели питерский сомелье и бизнесмен Кирилл Бурлуцкий и московский винный гуру Денис Руденко. Были представлены вина культовых виноделен Yatir (2 образца), Recanati (2 образца), Clos de Gat, Golan Heights (2 образца), Barkan (2 образца), Tulip. Для полноты картины, чтобы было уж совсем непередаваемо, пожалуй, не хватало лишь суперзвездных представителей от Margalit, Domaine du Castel и Carmel. Но и без того всё было шедеврально. Вечер прошел весело и задорно. Кирилл цитировал Писание, рассказывал о том, как микровинодельни продают свои вина, и почему израильтяне не хотят сотрудничать с российскими виноторговыми компаниями (оказывается, они просто не хотят ничего менять, их и так всё устраивает). Денис возвращал всех к их бокалам, восторгался ароматикой и букетом, откупоривал очередные бутылки, сравнивал винтажи разных годов.
Сет составили:
1. Emerald Riesling, Barkan, 2010. Виноград: Эмеральд Рислинг, 100%. Моя оценка: 15,5 из 20.
2. Yarden Katzrin Chardonnay, Golan Heights Winery, 2008. Виноград: Шардоне, 100%. Моя оценка: 0 (Корк).
3. Cabernet Sauvignon, Gamla, 2008. Каберне Совиньон, 100%. Моя оценка: 15,5
4. Pinotage Reserve, Barkan, 2010. Пинотаж, 100%. Моя оценка: 15,5
5. Petit Syrah - Zinfandel, Recanati, 2011. Пти Сира, Зинфандель. Моя оценка: 16
6. Petit Syrah - Zinfandel, Recanati, 2010. Пти Сира, Зинфандель. Моя оценка: 17,5
7. Yatir Forest, Yatir Winery, 2008. Каберне Совиньон 58%, Пти вердо 32%, Мерло 5%, Мальбек 3%, Каберне Фран 2%. Моя оценка: 18
8. Yatir Forest, Yatir Winery, 2007. Каберне Совиньон 50%, Пти вердо 36%, Мерло 7%, Мальбек 7%. Моя оценка: 16+
9. Black Tulip, Tulip Winery, 2008. Каберне Совиньон 60%, Мерло 20%, Каберне Фран 13%, Пти вердо 7%. Моя оценка: 18
10. Sycra Syrah, Clos de Gat, 2004. Сира - 100% (single vineyard). Моя оценка: 16
Общие впечатления.
Эмеральд рислинг неплох и совсем не похож на рислинг - очень грушево-яблочный. Шардоне из Кацрина могло бы быть неплохим, однако бутылка была поражена пробковой болезнью. ЖальL
Пинотаж от Баркан был очень пинотажный!
Пти-Сира / Зинфандель от Реканати по-прежнему входит в тройку моих любимых вин от Реканати (вместе с красным Спешал Резервом и Кариньяном). Медаленосный 2010 год гораздо круче, чем 2009 и 2011. (Денису он тоже очень понравился. Рогов, в свое время, тоже о нем тепло отзывался).
Ятир Форест, 2008 велик и многогранен. Если вам удастся отхватить - хватайте побольше бутылок!
Ятир Форест, 2007 - очень закрытый и в ароматике, и во вкусе и очень на любителя. Я - не любитель!
Блэк тулип поразил меня сдобно-маковым ароматом и созвучным вкусом. Открытие вечера!
Сикра 2004 уже на спаде и ни при каких условиях не может конкурировать с гениальной красносмородинно-клюквенной Сикрой 2007. Ищите 2007, может быть вам еще повезет и вы его найдете!
На полках московских супермаркетов можно наблюдать продукцию монстров из «Баркан», появилось кое-что из недорогих линеек «Голан Хайтс» - вот, пожалуй, и всё. Вот почему на дегустацию вин Израиля в клубе 750 мл пришли многие ветераны - прикоснуться к диковинному. Мероприятие вели питерский сомелье и бизнесмен Кирилл Бурлуцкий и московский винный гуру Денис Руденко. Были представлены вина культовых виноделен Yatir (2 образца), Recanati (2 образца), Clos de Gat, Golan Heights (2 образца), Barkan (2 образца), Tulip. Для полноты картины, чтобы было уж совсем непередаваемо, пожалуй, не хватало лишь суперзвездных представителей от Margalit, Domaine du Castel и Carmel. Но и без того всё было шедеврально. Вечер прошел весело и задорно. Кирилл цитировал Писание, рассказывал о том, как микровинодельни продают свои вина, и почему израильтяне не хотят сотрудничать с российскими виноторговыми компаниями (оказывается, они просто не хотят ничего менять, их и так всё устраивает). Денис возвращал всех к их бокалам, восторгался ароматикой и букетом, откупоривал очередные бутылки, сравнивал винтажи разных годов.
Сет составили:
1. Emerald Riesling, Barkan, 2010. Виноград: Эмеральд Рислинг, 100%. Моя оценка: 15,5 из 20.
2. Yarden Katzrin Chardonnay, Golan Heights Winery, 2008. Виноград: Шардоне, 100%. Моя оценка: 0 (Корк).
3. Cabernet Sauvignon, Gamla, 2008. Каберне Совиньон, 100%. Моя оценка: 15,5
4. Pinotage Reserve, Barkan, 2010. Пинотаж, 100%. Моя оценка: 15,5
5. Petit Syrah - Zinfandel, Recanati, 2011. Пти Сира, Зинфандель. Моя оценка: 16
6. Petit Syrah - Zinfandel, Recanati, 2010. Пти Сира, Зинфандель. Моя оценка: 17,5
7. Yatir Forest, Yatir Winery, 2008. Каберне Совиньон 58%, Пти вердо 32%, Мерло 5%, Мальбек 3%, Каберне Фран 2%. Моя оценка: 18
8. Yatir Forest, Yatir Winery, 2007. Каберне Совиньон 50%, Пти вердо 36%, Мерло 7%, Мальбек 7%. Моя оценка: 16+
9. Black Tulip, Tulip Winery, 2008. Каберне Совиньон 60%, Мерло 20%, Каберне Фран 13%, Пти вердо 7%. Моя оценка: 18
10. Sycra Syrah, Clos de Gat, 2004. Сира - 100% (single vineyard). Моя оценка: 16
Общие впечатления.
Эмеральд рислинг неплох и совсем не похож на рислинг - очень грушево-яблочный. Шардоне из Кацрина могло бы быть неплохим, однако бутылка была поражена пробковой болезнью. ЖальL
Пинотаж от Баркан был очень пинотажный!
Пти-Сира / Зинфандель от Реканати по-прежнему входит в тройку моих любимых вин от Реканати (вместе с красным Спешал Резервом и Кариньяном). Медаленосный 2010 год гораздо круче, чем 2009 и 2011. (Денису он тоже очень понравился. Рогов, в свое время, тоже о нем тепло отзывался).
Ятир Форест, 2008 велик и многогранен. Если вам удастся отхватить - хватайте побольше бутылок!
Ятир Форест, 2007 - очень закрытый и в ароматике, и во вкусе и очень на любителя. Я - не любитель!
Блэк тулип поразил меня сдобно-маковым ароматом и созвучным вкусом. Открытие вечера!
Сикра 2004 уже на спаде и ни при каких условиях не может конкурировать с гениальной красносмородинно-клюквенной Сикрой 2007. Ищите 2007, может быть вам еще повезет и вы его найдете!