Мы на даче всегда делали закуску из чесночных стрелок. Когда они два раза закрутятся, то срезали. К ним столько же по объёму зелёного крыжовника (не скороспелого, а того, который в это время ещё кислый), и столько же по объёму зелени (укроп и петрушка, кинза по желанию). Прокрутить через мясорубку. Посолить и добавить подсолнечное масло до достижения нужной консистенции. На ржаной хлеб тонко намазать сливочное масло и сверху закуску. Это божественно)
Всем, у кого есть огород, советую, а то многие эти стрелки просто выбрасывают, а они ж вкусные!
Comments 7
Всем, у кого есть огород, советую, а то многие эти стрелки просто выбрасывают, а они ж вкусные!
Reply
Reply
Leave a comment