А мы вкусненько поужинали
Моими обожаемыми голубцами, которые я 1000 лет не ела.
А также яблочной шарлоткой, нежнейшей и сладчайшей.
Жизнь удалась!!! )))
Кроме того, хочется отметить педагогический талант моей мамы. Она не спрашивает, что я собираюсь делать, она говорит: "Ты что будешь готовить - голубцы или пирог?" Сразу видно, что человек не зря всю жизнь в школе работает!!!
Рецепт: смешать 2 яйца со стаканом сахара, добавить щепотку соли. Влить 1 ст. кефира, добавить в него 0,5-1 ч.л. соды (то есть кефир влили и сверху соды сыпанули). Мука 1,5 - 2 ст, по состоянию теста, должно быть чуть гуще, чем на оладьи. Форму смазать маслом и обсыпать манкой или сухарями. Налить тесто, а сверху насыпать фрукты или ягоды. Духовку разогреть заранее до 180-200 градусов. Поставить пирог минут на 40, а далее проверять зубочисткой. У меня такие пироги всегда пекутся целый час.
А также яблочной шарлоткой, нежнейшей и сладчайшей.
Жизнь удалась!!! )))
Кроме того, хочется отметить педагогический талант моей мамы. Она не спрашивает, что я собираюсь делать, она говорит: "Ты что будешь готовить - голубцы или пирог?" Сразу видно, что человек не зря всю жизнь в школе работает!!!
Рецепт: смешать 2 яйца со стаканом сахара, добавить щепотку соли. Влить 1 ст. кефира, добавить в него 0,5-1 ч.л. соды (то есть кефир влили и сверху соды сыпанули). Мука 1,5 - 2 ст, по состоянию теста, должно быть чуть гуще, чем на оладьи. Форму смазать маслом и обсыпать манкой или сухарями. Налить тесто, а сверху насыпать фрукты или ягоды. Духовку разогреть заранее до 180-200 градусов. Поставить пирог минут на 40, а далее проверять зубочисткой. У меня такие пироги всегда пекутся целый час.