Cыроедческий суп "Морковный с перчинкой"
2 небольшие морковки
2 стебля сельдерея
По желанию 1чашку нарезанного цуккини или тыквы
1/2 чашки воды
1 зубчик чеснока (по желанию)
1/4 ч/ложки кайенского перца
1/2 ч.ложки куркумы для аромата и цвета
1/4 лука (по желанию)
Соль по вкусу
1/2 болгарского перца и зелень для украшения
Цветной перец горошком.
Все смешать в блендере. Осторожнее с кайенским перцем - он бывает разной остроты, добавляйте понемногу!
Выложить в тарелки и украсить мелкопорезанным болгарским перцем и посыпать зеленью. Цветной перец раздавить донышком чашки и посыпать суп)
Здоровья вам!