Сыроедческий салат с помидорами и сметаной
Требуются кедровые орешки и помидоры.
Из специй и приправ: соль, лимонный сок, зелень, сухая зелень (по желанию)
Кедровая сметанка, в которую добавляем соль, немного лимонного сока, немного смеси трав (например, Прованские) и мелко нарезанная зелень. Идеально, если это будет базилик.
Помидоры режем и смешиваем с соусом. Вы удивитесь, как это похоже на обычную сметану, только лучше)) особенно, когда наша сметанка смешается с соком из помидор.. Ну вы наверное помните, как это вкусно, когда соус остается на донышке салатницы? ;))