Конкурс "тап" в Аликанте
Пост о том, как мы вчер нагло и безответственно лопали тапы, участвующие в конкурсе.
Оригинал взят у terra-alicante в Конкурс "тап" - закусок в Аликанте
В Аликанте до 11 ноября продолжается очередной конкурс на лучшую "тапу". Тапас (tapas) - это все то, чем можно закусить бокал вина или пива, от маленькой порции паэльи или даже чашки бульона до бутербродов, шашлыков, морепродуктов и т.д. Тут главное - маленький размер порции.
Аликанте - это город с обширными гастрономическими традициями, привычка ходить "на тапы" очень распространена, и теперь город радушно приминает первый конкурс ‘De tapas por Alicante’, в котором маленькие закуски (тапы) играют главную роль. В конкурсе принимают участие 23 заведения города. За 2.5 евро Вы можете отведать одну закуску (тапу) и выпить бокал пива. Цель этой питательной инициативы заключается в том, чтобы проложить свой собственный маршрут дегустации по заведениям-участникам.
Гастрокарта поможет Вам сориентироваться среди заведений участников и составить маршрут. Кроме того, Вы можете проголосовать за понравившуюся тапу в социальных сетях мероприятия. Скачать гастрокарту можно с официальной странички конкурса (раздел "descargas, где Вы найдете и карту, и описание предлагаемой конкурсной закуски от каждого бара/ресторана-участника) или же взять в поездах AVE Мадрид-Аликанте. Всю дополнительную информацию Вы можете найти на сайте http://irdetapasporalicante.es/
В каждом баре вам выдадут красные картонные квадратики с номером, с помощью которого вы сможете проголосовать на сайте за понравившиеся закуски.
Берите друзей и отправляйтесь "на тапы", почувствуйте себя испанцем!
Эта информация была выложена несколько дней назад на нашей страничке в Facebook и других сетях, а вчера мы самоотверженно отправились проверять уровень предлагаемых гастрономических изысков. Нас хватило на 5 заведений. Единственный минус - нет выбора напитков. Спонсором акции является пиво Cruzcampo, а потому в этот раз все запивается только им.
Время, когда можно отведать тапу: с 11:00 до 15:30 и с 19:00 до 23:30ч, закрыто вечером в воскресенье и весь понедельник
Название: PENALTI
Описание: тапа с сыром бри, говядиной из местечка Valle del Elsa, жареный лук и соус из фиников.
Наше решение: 5 из 5! очень вкусно.
Фото наше и с официального сайта:
Время подачи тапас: с 12:00 до 15:30 м с 20:00 до 23:30h (закрыт по воскресеньям).
TAPA: KROCANTI DE POLLO
Описание: курица, маринованная со специями, в специальной обсыпке.
наша оценка: 4 из 5
Фото наше и ресторана:
Время подачи тапы: с 8:00 до 00:00h (закрыт по воскресеньям и праздникам)
TAPA: эскаливада (Эскаливада - это блюдо каталонской кухни из печеных баклажан и сладкого перца и лука с помидорами) с яйцом и тремя вкусами.
Наша оценка: 4,5 из 5.
Фото наше и ресторана:
Кстати, ресторан покорил еще и оформлением. Согласитесь, роскошный натюрморт?
Время подачи тапы: с 20:00 до 22:00. Обратите внимание: тапу можно съесть только за барной стойкой. Столики - для тех, кто пришел полноценно ужинать.
TAPA: TACO DE BACALAO ALICANTINO
Описание: кусочек трески в конфитюре с нитями овощей и дорожкой из перцев.
Скажу честно, что очень сложно перевести корректно описание этого блюда: многие понятия имеют разное значение в русском и испанском. Но примерно - так.
Наша оценка: 5 из 5! очень круто, и блюдо получилось ресторанного уровня.
Фото наше и ресторанное:
Время подачи тапы: с 13:00 по 15:30 и с 20:00 по 23:30h.
TAPA: VOLAVAN MEDITERRANI
Описание: волаван с собрасадой (пряная паста типа бутербродной намазки из свинины со специями, блюдо с о. Майорка) с медом, лесными орехами и козьим сыром.
Наша оценка: мнения разошлись между 4 и 5.
Ресторану отдельный зачет за интересные тапас-меню на компанию из 4х человек. Иногда такое очень удобно, когда нет сил или желания выбирать самостоятельно.
Фото ресторана и наше:
На этом объем наших желудков закончился окончательно. Спасибо, что хоть пива дают маленькую бутылочку везде. Но мы были довольны своей дегустацией - все-таки все было вкусно - и новым опытом: ни один из этих ресторанов я ранее не знала, а теперь обязательно возьму на заметку, многие довольно интересны.
Правда, сразу уточню, что на английском меню я нигде не увидела:) Но так всегда и бывает: самое интересное предназначено, в первую очередь, для своих. Зато будет самым что ни на есть аутентичным. А вам, чтобы победить эту систему, не владея испанским, достаточно иметь при себе словарик, в идеале - телефон с wifi (чтобы по названию хоть картинки в интернете посмотреть), оптимизм, коммуникабельность и желание договорится. В данном случае вообще можно тыкать пальцем в афишу конкурса и на пальцах показывать, сколько порций вам надо. Языком жестов тут владеют в совершенстве, уж поверьте:)
Итак, до 11 числа время есть. Советую не пропустить такое увлекательное мероприятие. Вперед, на покорение гастрономических просторов!
А я пошла теперь голосовать за тапы на сайте:)
Да, кстати. Выложив официальные ресторанные фото рядом со своими я поняла, что у них фотографы, видимо, и вовсе на телефончики снимали:))
Оригинал взят у terra-alicante в Конкурс "тап" - закусок в Аликанте
В Аликанте до 11 ноября продолжается очередной конкурс на лучшую "тапу". Тапас (tapas) - это все то, чем можно закусить бокал вина или пива, от маленькой порции паэльи или даже чашки бульона до бутербродов, шашлыков, морепродуктов и т.д. Тут главное - маленький размер порции.
Аликанте - это город с обширными гастрономическими традициями, привычка ходить "на тапы" очень распространена, и теперь город радушно приминает первый конкурс ‘De tapas por Alicante’, в котором маленькие закуски (тапы) играют главную роль. В конкурсе принимают участие 23 заведения города. За 2.5 евро Вы можете отведать одну закуску (тапу) и выпить бокал пива. Цель этой питательной инициативы заключается в том, чтобы проложить свой собственный маршрут дегустации по заведениям-участникам.
Гастрокарта поможет Вам сориентироваться среди заведений участников и составить маршрут. Кроме того, Вы можете проголосовать за понравившуюся тапу в социальных сетях мероприятия. Скачать гастрокарту можно с официальной странички конкурса (раздел "descargas, где Вы найдете и карту, и описание предлагаемой конкурсной закуски от каждого бара/ресторана-участника) или же взять в поездах AVE Мадрид-Аликанте. Всю дополнительную информацию Вы можете найти на сайте http://irdetapasporalicante.es/
В каждом баре вам выдадут красные картонные квадратики с номером, с помощью которого вы сможете проголосовать на сайте за понравившиеся закуски.
Берите друзей и отправляйтесь "на тапы", почувствуйте себя испанцем!
Эта информация была выложена несколько дней назад на нашей страничке в Facebook и других сетях, а вчера мы самоотверженно отправились проверять уровень предлагаемых гастрономических изысков. Нас хватило на 5 заведений. Единственный минус - нет выбора напитков. Спонсором акции является пиво Cruzcampo, а потому в этот раз все запивается только им.
- Участник 15. RESTAURANTE BARDIN
Время, когда можно отведать тапу: с 11:00 до 15:30 и с 19:00 до 23:30ч, закрыто вечером в воскресенье и весь понедельник
Название: PENALTI
Описание: тапа с сыром бри, говядиной из местечка Valle del Elsa, жареный лук и соус из фиников.
Наше решение: 5 из 5! очень вкусно.
Фото наше и с официального сайта:
- участник 06. CERVECERÍA CRISTIAN
Время подачи тапас: с 12:00 до 15:30 м с 20:00 до 23:30h (закрыт по воскресеньям).
TAPA: KROCANTI DE POLLO
Описание: курица, маринованная со специями, в специальной обсыпке.
наша оценка: 4 из 5
Фото наше и ресторана:
- участник 01. REST. CAPRI
Время подачи тапы: с 8:00 до 00:00h (закрыт по воскресеньям и праздникам)
TAPA: эскаливада (Эскаливада - это блюдо каталонской кухни из печеных баклажан и сладкого перца и лука с помидорами) с яйцом и тремя вкусами.
Наша оценка: 4,5 из 5.
Фото наше и ресторана:
Кстати, ресторан покорил еще и оформлением. Согласитесь, роскошный натюрморт?
- участник 05. REST. EL SUQUET DE CASTAÑOS
Время подачи тапы: с 20:00 до 22:00. Обратите внимание: тапу можно съесть только за барной стойкой. Столики - для тех, кто пришел полноценно ужинать.
TAPA: TACO DE BACALAO ALICANTINO
Описание: кусочек трески в конфитюре с нитями овощей и дорожкой из перцев.
Скажу честно, что очень сложно перевести корректно описание этого блюда: многие понятия имеют разное значение в русском и испанском. Но примерно - так.
Наша оценка: 5 из 5! очень круто, и блюдо получилось ресторанного уровня.
Фото наше и ресторанное:
- 09. REST. MEDITERRANI MAR SABORES
Время подачи тапы: с 13:00 по 15:30 и с 20:00 по 23:30h.
TAPA: VOLAVAN MEDITERRANI
Описание: волаван с собрасадой (пряная паста типа бутербродной намазки из свинины со специями, блюдо с о. Майорка) с медом, лесными орехами и козьим сыром.
Наша оценка: мнения разошлись между 4 и 5.
Ресторану отдельный зачет за интересные тапас-меню на компанию из 4х человек. Иногда такое очень удобно, когда нет сил или желания выбирать самостоятельно.
Фото ресторана и наше:
На этом объем наших желудков закончился окончательно. Спасибо, что хоть пива дают маленькую бутылочку везде. Но мы были довольны своей дегустацией - все-таки все было вкусно - и новым опытом: ни один из этих ресторанов я ранее не знала, а теперь обязательно возьму на заметку, многие довольно интересны.
Правда, сразу уточню, что на английском меню я нигде не увидела:) Но так всегда и бывает: самое интересное предназначено, в первую очередь, для своих. Зато будет самым что ни на есть аутентичным. А вам, чтобы победить эту систему, не владея испанским, достаточно иметь при себе словарик, в идеале - телефон с wifi (чтобы по названию хоть картинки в интернете посмотреть), оптимизм, коммуникабельность и желание договорится. В данном случае вообще можно тыкать пальцем в афишу конкурса и на пальцах показывать, сколько порций вам надо. Языком жестов тут владеют в совершенстве, уж поверьте:)
Итак, до 11 числа время есть. Советую не пропустить такое увлекательное мероприятие. Вперед, на покорение гастрономических просторов!
А я пошла теперь голосовать за тапы на сайте:)
Да, кстати. Выложив официальные ресторанные фото рядом со своими я поняла, что у них фотографы, видимо, и вовсе на телефончики снимали:))