Луковый суп между делом
В принципе этот пост можно было назвать «Как я однажды решила приготовить между делом луковый суп и потом чуть не съела тарелку от удовольствия». Главные слова «между делом»- я периодически подходила к ковшику, чтобы помешать то, что изначально вводило меня в ступор, и «удовольствие»- блюдо получилось настолько вкусно-изысканно- французское, что я решила им поделиться.
Началось же все с того, что я случайно нашла рецепт лукового супа от Белоники и решила, что если точно ему следовать, то может что-нибудь и получится. Точно - не получилось… У меня не было толстостенной керамической кастрюли, я не хотела класть в суп 50 (!) гр сливочного масла и мой куриный бульон уже начал изначально отличаться от того, что предлагался в рецепте. Однако, результат был ВАУ! Но, обо всем по порядку…
Луковый суп