Японские вкусняшки - 3. Данго.
Я продолжаю экспериментировать и покупать разное в отделе японских сладостей в ближайшем магазине.
Сегодня это 黒ごまだんご (くろごまだんご - kurogoma dango) - рисовые клёцки в сладком сиропе из черного кунжута.
специально взяла в кадр часть ноута, что бы вы могли оценить размер.
Это действительно клёцки, на палочке. Весьма тягучие, но в то же время не расползающиеся шарики из рисовой муки (получается как очень густой клейстер), политые сладким-пресладким сиропом.
Достала одну палочку и перевернула ее к вам отлежанным боком, что бы было видно сам шарик данго
Я бы сказала, что эта коробочка к чаю на троих. Очень сладкий сироп, много не осилишь.
Ох, так спешила попробовать, что забыла сфотографировать коробочку. Ну что ж, тогда хотя бы початую покажу:
Сегодня это 黒ごまだんご (くろごまだんご - kurogoma dango) - рисовые клёцки в сладком сиропе из черного кунжута.
специально взяла в кадр часть ноута, что бы вы могли оценить размер.
Это действительно клёцки, на палочке. Весьма тягучие, но в то же время не расползающиеся шарики из рисовой муки (получается как очень густой клейстер), политые сладким-пресладким сиропом.
Достала одну палочку и перевернула ее к вам отлежанным боком, что бы было видно сам шарик данго
Я бы сказала, что эта коробочка к чаю на троих. Очень сладкий сироп, много не осилишь.
Ох, так спешила попробовать, что забыла сфотографировать коробочку. Ну что ж, тогда хотя бы початую покажу: