Порубить на кубики (лучше крупнее), засыпать сахаром и оставить на ночь. Утром слить, добавить в этот рассол мёд и апельсин (всё на глаз - чем больше, тем лучше). Вскипятить и снова залить этим тыкву. Дать настоятся хорошенько. Выложить на противень и сушить на минимальном огне. В оригинальном рецепте тыква кипятилась в рассоле, но она разваривается. Лучше просто настоять.
Comments 10
Reply
Reply
Reply
Reply
Как раз планирую на днях тыкву пустить в расход)
Reply
Reply
Leave a comment