Гран Вояж 2012: Вкусная Финляндия
Проснувшись в Хельсинки в нашем "капсульном" отеле, мы пошли искать где бы позавтракать. Когда не знаешь, куда идти, надо идти в центр. В нашем случае центр оказался рядом с кафедральным собором.
Тут мы внезапно решили, что раз уж собор почти двести лет на своем месте простоял, то и еще пару часиков постоит, ведь время уже обеденное, а мы еще даже не завтракали. И буквально на соседней улочке мы увидели заманчивую вывеску
Внутри оказалось нарядно:
К нам вышла хозяйка этого заведения, Анита, и мы поняли, что мы тут остаемся)
Нам принесли морс
вкусный финский хлеб с маслом (обожаю всякие интересные подачи)
Пока готовился суп-оф-зе-дей, можно было неторопясь разглядеть детали
А вот и он, Lohikeitto, или по-нашему сальмонсуп. Вкуснотища. Я тут недавно делала, вполне аутентично вышло, но на родине он просто волшебный.
Детвору кормили "мясными тефтельками, которые очень любит Карлсон"
а взрослых - жареной ряпушкой
и тушеной бараниной
В общем, прекрасно "позавтракали", рекомендуем.
Теперь можно и по городу прогуляться)))
Кстати, нашла фотографию с вывеской, и сайт.
Тут мы внезапно решили, что раз уж собор почти двести лет на своем месте простоял, то и еще пару часиков постоит, ведь время уже обеденное, а мы еще даже не завтракали. И буквально на соседней улочке мы увидели заманчивую вывеску
Внутри оказалось нарядно:
К нам вышла хозяйка этого заведения, Анита, и мы поняли, что мы тут остаемся)
Нам принесли морс
вкусный финский хлеб с маслом (обожаю всякие интересные подачи)
Пока готовился суп-оф-зе-дей, можно было неторопясь разглядеть детали
А вот и он, Lohikeitto, или по-нашему сальмонсуп. Вкуснотища. Я тут недавно делала, вполне аутентично вышло, но на родине он просто волшебный.
Детвору кормили "мясными тефтельками, которые очень любит Карлсон"
а взрослых - жареной ряпушкой
и тушеной бараниной
В общем, прекрасно "позавтракали", рекомендуем.
Теперь можно и по городу прогуляться)))
Кстати, нашла фотографию с вывеской, и сайт.